送走炎夏的暑氣，迎接食慾之秋，而最讓人期待的就是充滿鮮味的海鮮了，除了大家都愛的螃蟹外，淡菜、蝦子、海魚、小卷等，各有迷人之處。許多飯店業者也推出各種海鮮料理及優惠，讓蓄勢待發的饕客迫不及待，千萬別錯過這個大啖美味的最佳時機。
「台北喜來登」波士頓龍蝦買 1 送 1、週末加碼送龍蝦
台北喜來登 9/15 至 9/25 於請客樓與辰園各推「活龍蝦外帶分享餐」，9/23 至 9/25 快閃兩日龍蝦買一送一、加價 500 元享半尾碳烤波士頓龍蝦，以及十二廚自助餐廳每週末午晚餐期，加碼享「半尾油淋波士頓龍蝦」。
五度蟬聯米其林二星殊榮的請客樓規劃「米其林龍蝦分享餐」，每套 3,980 元。辰園兩款「粵式活龍蝦分享餐」雙人份 2,980 元、四人份 3,980 元，9 月 15 日起於官網購物平台販售。
9/23 至 9/ 25SUKHOTHAI 泰式餐廳推出鮮活波士頓龍蝦入饌的「金沙咖哩龍蝦買一送一」，期間限定價 3,800 元即可一嚐美味。義式餐廳比薩屋推出「點用任一主菜加價 500 元享半尾、800 元享整尾碳烤香料波士頓龍蝦」。
「台北寒舍艾美酒店」限時 3 天龍蝦外帶，再加碼龍蝦味噌湯
於 9/23 至 9/25 限定祭出龍蝦美饌，寒舍食譜中餐廳推出「龍蝦外帶餐點」，折扣下殺約至 71 折起，包含「薑蔥老酒焗龍蝦」與「龍蝦海鮮脆米泡飯」每份 1,880 元起，即日起開放預訂。
另外，探索廚房於 9/23 日晚餐及 24、25 日午、晚餐期間加碼，提供每位成人一碗「半隻龍蝦味噌湯」，加菜升級不加價，假日午晚餐每位 1,890 元 +10%，包含黃金蟹海鮮鍋、炙燒北海道干貝握壽司、炭烤大蝦，以及多款新鮮的生魚片等。
「台北福華蓬萊邨」即日起至年底，創新馬祖饗宴
素以精巧手路菜與創意台式經典料理而聞名的台北福華蓬萊邨，即日起至年底推出「馬祖饗食卡蹓味 LET’S KALIU MATSU 十人合宴」，每桌 16,800 元 +10% 起。
其明星主廚王永宗至馬祖當地以自身豐富的料理經驗，在交流期間，充分熟悉馬祖的當地食材如紅糟老酒、月桃繩工藝、特產黃魚等，搭配不同的時令海鮮，以精湛料理手法呈現馬祖風味。
透過四大主題：世代相傳、整戈待旦、撥雲見日、匠心獨韻，創造九道豐饒美饌貫穿馬祖的歷史脈絡，並搭配以馬祖老酒與洛神花調和的陳高特調，用酸甜濃香的滋味開啟了馬祖人文與風味體驗體驗之旅。
「福隆大飯店」賞芒泡溫泉 必吃在地海鮮漁夫飯
迎接入秋的必備行程，當然少不了騎單車、賞芒花、泡溫泉，回到飯店來上一份超鮮海味漁夫飯，開創全新運動度假新風潮，由內而外的健康旅遊大滿足。
選用大溪漁港新鮮捕撈漁獲製作成的「福隆海鮮漁夫飯」，仿煲飯形式以沙鍋煨煮，以貢寮米做為基底加入蝦仁、花枝以及海鮮高湯煨煮，再將鮮嫩多汁的現流小卷鋪滿臺鍋面，新鮮海味撲鼻而來，讓你每口咬下就像在被大海擁抱，每份只要 880 元 +10%，四人同享飽足滿分。
「台北喜來登」即日起至 9/30，限時推出澎湖海鮮料理
由辰園新任主廚康智翔領軍的「漁粵」海鮮季，嚴選澎湖直送海鮮，採用粵菜經典料理手法巧妙結合在地食材的特色風味，拉提出最鮮甜的海洋美味。
全新海鮮菜單如泡椒皮蛋鳳螺、花雕酒芙蓉蒸花蟹、鎮江醋乾燒錢鰻、避風塘白金土魠魚、生抽㸆燒小卷、紹興酒蛋澎湖小卷牡蠣米線等，囊括了開胃涼菜、下酒菜、港式煲仔、熱炒、砂鍋湯類等十數道料理，價格自 520 元至 1,380 元不等，搶「鮮」打響秋季海鮮大戰前哨戰。
「台北老爺」LeCafé 咖啡廳至 10/31 「主廚款待」贈好味
活動期間依序推出四款主廚私房菜，於每週二、四的午晚餐時間，款待一份位上餐點。同一期間，還推出「好食成雙」優惠專案，只要在平日時段來到 Le Café 咖啡廳，無論是自助午晚餐及下午茶，兩人同行都可享有專屬優惠價 75 折起，下午茶每人 650 元起，快揪三五好友一起來台北老爺大啖美食。
為了開創嶄新的美食協奏曲，主廚再度發揮精湛廚藝，結合多種在地食材獨有的特色，帶來別具匠心的私房拿手料理，共規劃四款菜單。
包含具備香、鮮、脆多重口感「酥炸軟殼蟹佐塔塔醬」、激盪出創意新食感「秘製牛小排佐白蘭地牛肉汁」再搭配來自新竹的水潤餅、從原產地新鮮直送的「奶油香煎馬祖淡菜」和結合中西式珍饈「松露鮑魚塔」，每一道佳餚都能讓饕客們展露滿足與喜悅的表情。
「台北中山九昱希爾頓逸林酒店」週末微醺早午餐，生啤酒無限暢飲
自 9/17 起，每週六、日 11:00- 14:30 於麗餐廳推出「假日微醺早午餐」，主餐可任選「嫩煎蜜糖黑豬戰斧佐紅莓肉汁」、「鮮烤石斑魚鮮蝦海貝汁」或「義式香料烤雞」一款，搭配無限續點的「活力早餐總匯拼盤」，以及免費暢飲的自助果汁吧與生啤酒，每人 1,280 元。
執行主廚 Mike 王銘嘉與廚藝團隊的討論下，假日微醺早午餐以豬肉、海鮮與雞肉作為主餐首波推薦，日後也將不定期更換主餐選項與總匯拼盤內容，提供消費者更多變化。
供二至三人分享，份量大器並可無限續點的「活力早餐總匯拼盤」，除了有清脆爽口的綜合生菜沙拉外，還有口感鬆軟的綜合麵包組與每日時令鮮果組，加上份量實在的歐姆蛋捲、特選香腸與香煎焦糖厚培根，搭配盡情暢飲的自助果汁吧、咖啡與生啤酒，相當適合作為喚醒週末時光的美味序曲。
「臺灣鐵路管理局」聯名靚味造型便當 9/16 限量開賣
由高雄鐵路餐廳研製期間限定臺日聯名「靚味便當」，外盒使用近鐵觀光特急 SHIMAKAZE 列車造型的陶瓷便當盒，滿載象徵臺日友好的菜色。訂於 9/16 至 9/25 在「高雄車站東六門販賣店」販售，每日 11 時開賣，每日限量 50 份，期間限定 500 份，售價 399 元。
貼心選用一等白米飯替代不易消化的糯米，加上屏東在地食材紅藜，補足多種營養成分。主菜使用臺灣養殖的蒲燒鰻魚，也是一種能增加體力的高檔食材，再搭配酸甜的洛神漬蘿蔔片、紫蘇梅，更是能解膩並口齒留香，餘味無窮。
文 / 許筑婷 圖 / 吳翌華
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