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生活

2022台北城市博覽會x台北風味市集 感受最在地的台北

中華日報

更新於 2022年08月26日18:38 • 發布於 2022年08月26日18:38
台北風味市集。(北市產發局提供)
台北風味市集。(北市產發局提供)

記者吳靈芬/台北報導

「二=金二二台北城市博覽會」自今(廿七)起到九月十一日,在花博爭艷館登場,為能讓民眾感受台北職人的溫度,也能在舌尖體會精緻又簡單的美味,品味最在地的台北,產業發展局在城博期間,每週五、六、日於場外圓山花博長廊廣場,打造「台北風味市集」,連續三週主題皆不同,有設計文創、花卉農產、風格餐飲等,每週卅攤好逛好玩的攤位只有週末限定,歡迎民眾在探索城市博覽會的同時一起體驗台北風味。

台北風味市集透過本週末(廿七日到廿八日)的「設計文創週」,為社會注入正向新能量,不僅有穿梭於台灣六0年代,榮獲美國時代雜誌、法國及日本等多國報導,更是全球第一台以老窗花為主題,記錄人生每個溫暖瞬間的相機品牌「PaperShoot」;更有長期心繫海洋,推動淨塑產品的「仁舟淨塑」;秉持對環境友善的綠工藝思維,跨界整合台灣少數僅存國寶級工藝職人技藝的「匠藏工坊」等台北在地品牌,於需求、商業與創作之間尋找到平衡,典藏台灣社會的永續記憶。

在九月二日至九月四日「花卉農產週」,號召北市遠自北投,近至圓山花博街巷內的台北在地小農、二代青農與花藝職人,訴說他們如何用溫柔友善的方式對待這片哺育人們的土地。台北風味市集有採用天然調配中草藥飼料照顧雞隻健康的「職人魂無抗生鮮雞蛋雞肉」;台灣第一主打不添加糖、鹽及化學物質的有機果乾、花果茶的「Musu木甦無包裝商店」;還有畢業於歷史與幼保系的青農「八仙六代園」不只讓你吃得天然,更冀望教育傳承下一代善待土地的真誠心意。

九月九日至九月十一日壓軸登場的「風格餐飲週」,端出台北文化的美食內涵,由新加坡米其林必比登推薦的「松發肉骨茶」,與榮獲美國國家地理雜誌報導,混搭廚神阿義師的「貓空找茶市集」等品牌領軍。

從八月廿七日到九月十一日的週末假期,共有近百家品牌共襄盛舉,一同營建城市再生價值的空間,共築台北身為首善之都的城市魅力。每週精選卅家品牌進駐,同時推出無現金支付滿兩百即可抽獎的市集專屬優惠,還有每日限定的手作體驗課程,誠摯邀請民眾前往,享受暑期美好時光。

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