有民眾指控桃園區陽明十一街的鹹水雞加工廠衛生問題堪憂，憂心食物流入周邊多處市場造成食安問題。桃園衛生局到場稽查也發現食物未離地、凍庫溫度不足、環境設備器具不潔等共15項缺失，要求限期改善。業者則說，已經另尋其他地點設置場區。
戴著白色手套，員工俐落將鹹水雞去骨放入砧板底下的箱子裡，這一間鹹水雞工廠就位在民宅一樓，只是有民眾指控環境衛生很不OK。
鹹水雞加工廠員工vs.記者：「你看這一大早是有比較吵啦，（比較吵喔），員工比較多，要來搬貨做生意，所以比較吵、亂。」對於鄰居反映在這樣的環境處理食材不太衛生，業者認為可能是噪音吵到人，只是看看環境，好幾袋雞翅等食材，有的是裝在保麗龍箱子裡，有的是只用袋子裝著就放置在地面上，而且當地鄰居指控，就算天氣比較炎熱也都是這樣放著，不是在冷凍的環境下儲藏，恐怕衛生環境或是食物保存都有問題。
鹹水雞加工廠員工vs.記者：「（這邊都銷到哪裡去？）這個菜市場，（菜市場，油雞就對了）對對，油雞。」
這個位於桃園區陽明十一街的食品加工廠被指控不衛生，而桃園衛生局也派員稽查曾發現，食材未離地、凍庫溫度不足、環境設備器具不潔等15項缺失，要求限期改善。
桃園衛生局副局長蘇柏文：「倘若有發現不合規定，經要求限期改善，如果沒有改善的話，將依食品衛生安全管理法，處以新台幣6萬元至2億元罰鍰。」
而業者表示，接下來將會另尋地點設置廠區，只是這段時期隱身民宅的食品加工廠環境髒亂，恐怕也讓不少人看了為食安問題擔憂。
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（封面圖／東森新聞）
