MoneyDJ新聞 2023-10-12 09:33:06 記者 黃智勤 報導
為反映通膨影響，美國連鎖速食墨西哥料理Chipotle（股份代號CMG）將於睽違一年後再度調漲菜單價格。
CNBC、CNN Business等外媒報導，Chipotle高層宣布將微幅調漲菜單價格，但漲價細節尚未公布。Chipotle自2021年6月以來已四度漲價以反映薪資、食材成本上漲，上次漲價是在2022年第一季，但之後因消費者縮減餐廳支出、食材成本回穩而暫時按兵不動。
根據官方數據，美國8月消費者物價指數(CPI)年增率為3.7%，較去年同期的8.3%大幅降溫。雖然整體通膨有所降溫，但許多商品和服務的價格仍持續上漲，僅上漲速度略為減緩。
Chipotle先前幾次漲價並未使消費者卻步，也顯示其具備進一步漲價的定價能力。Chipotle執行長Brian Niccol於7月召開法說會時表示，低收入族群的消費力道並未轉疲，客流量也穩定成長。Chipotle第二季營收強勁成長13.6%至25億美元。
Yahoo Finance報價顯示，Chipotle股價10月11日下跌0.47%，收1,823.48美元，今年來漲幅約30%；Chipotle將於10月26日公布第三季財報。
近年來多家食品業者調漲產品售價，並密切觀察消費者反應，在多數情況下，漲價能彌補銷量的下滑、帶動營收成長。
美國飲料食品巨頭百事(PepsiCo)近日繳出優於預期的最新財報，並上修全年財測，主因漲價策略有成。上季百事銷量雖減少2.5%，但由於旗下產品在全球售價平均年增約11%，銷售淨額也成長近7%至234.5億美元
(圖片來源：官網)
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