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生活

〈 直言集 〉中市急於公布瘦肉精? 中央問法就錯了!

中華日報

更新於 02月05日13:01 • 發布於 02月05日13:01

衛生局長曾梓展說,已收到台糖申請複驗,市府將邀集食藥署、台糖公司及第三方公正單位等派員,參與見證進一步複驗。(記者徐義雄攝)
衛生局長曾梓展說,已收到台糖申請複驗,市府將邀集食藥署、台糖公司及第三方公正單位等派員,參與見證進一步複驗。(記者徐義雄攝)

中央農業部、衛福部說同批肉品瘦肉精零檢出,要媒體去問「中市府急於公布的理由」。如此意有所指的態度,地方政府今後要如何做事,又怎麼敢承擔事情。

楊瓊瓔說,地方政府幫人民把關、調查公布資訊。結果到了衛福部眼中,像是做錯事?

衛生局長曾梓展依據衛生福利部食品中動物用藥殘留量的「公告」及「建議」檢驗方法,抽驗六次,超過方法定量極限值達十五倍之多。

曾梓展憑的就是「科學證據理性客觀」,換言之,台中市衛生局並未見獵心喜,而是公開且公布數據給中央及社會。

農業局長張敬昌表示,同一批號意指同一次出豬,可能是不同豬隻,須從源頭回溯,可能因素非常複雜,待進一步複驗確認。(記者徐義雄攝)
農業局長張敬昌表示,同一批號意指同一次出豬,可能是不同豬隻,須從源頭回溯,可能因素非常複雜,待進一步複驗確認。(記者徐義雄攝)

中央檢驗同批瘦肉精零檢出,這是好的結果,只要中央與地方進一步定步採複驗,案情即可水落石出,真相大白。

是檢驗機器出問題?還是人為操作有瑕疵?並不難釐清,只要依據「科學證據理性客觀」判讀,不日即可有結果。

沒有人樂見台糖肉品出現瘦肉精,消費者更擔心吃到肚子裡,結論是,春節之前早日了結,民眾安心過年。

台中市衛生局對瘦肉精等檢出向來嚴格,甚至比中央還要嚴,之所以如此,就是心心念念將市民健康擺在心裡,放在第一順位。

衛生局做事態度應該被市民肯定與支持,中央大可不必酸言酸語或冷眼旁觀,讓地方孤軍奮戰。古書上說,「聖人無常心,以百姓心為心」,如此而已。 (記者徐義雄)

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