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是賣場也是展場!以設計打造概念店2.0,傳遞永續、減塑理念

幸福空間

更新於 2021年01月16日03:00 • 發布於 2021年01月16日03:00

2019年家樂福即進駐台北NPO聚落(NPO HUB TAIPEI),成立第一家家樂福影響力概念店(Carrefour impact),倡導企業推動的環境永續、減塑等重要精神。這回透過與台灣設計研究院的合作,並導入台大智慧生活科技整合與創新研究中心(簡稱台大智活)、3+2 Design Studio的設計能量,希冀經由空間、視覺再造,能傳遞企業「裸得好、品自然、買永續、挺社企、食在地」的5大訴求,讓消費者能共感企業理念,而閉店後空間亦成為跨領域分享的講堂,持續朝向永續目標發展。

(圖片提供/台灣設計研究院)

(圖片提供/台灣設計研究院)

 

透過設計不只是把空間變美,更要將「人」的需求擺在最前端,強化過去與消費者的溝通,從消費者經驗、服務流程設計、品牌理念定位,到選品理念定義,突破線性思維,同時協作不同設計形式進場合作,並邀請平常很少談設計的店員、顧客,都進入模擬空間實際體驗,讓設計思考落地,減少創新成本。

(圖片提供/台灣設計研究院)

 

為了吸引消費者能無痛永續消費,並考量影響力概念店以家庭客為主,3+2 Design Studio在設計採用輕鬆、無負擔的氛圍,將原本理念型的文字轉換成親切易懂圖像,讓永續精神藉由互動性視覺設計更能輕易了解。且為了符合多元消費者的需求,概念店特別強調整體採用無障礙且跨齡空間設計,在層架高度或是走道寬度皆有別一般商場空間追求坪效。而概念店不只是商店,閉店後也常成為跨領域分享永續合作的講堂,整體空間可隨時彈性變化。

(圖片提供/台灣設計研究院)

(圖片提供/台灣設計研究院)

 

本次設計除了是首次連鎖零售通路業企圖導入循環設計概念,在硬體上採用模組化設計,不但層架使用更多元性,也考量未來維修可針對局部處理或報廢。,在選品上由設研院與家樂福共同討論,釐清「裸得好、品自然、買永續、挺社企、食在地」五大選品訴求,讓消費者能共感家樂福的永續理念,也讓供應商能連接家樂福的永續產業鏈。

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