分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析。
觀測期間:2018/01/01-2018/09/30
觀測範圍:討論區、社群網站、新聞
外送平台各具特色的經營策略
接著將總聲量依照來源網站區分,三者在討論區的聲量差不多,除了情報優惠分享以外,就是民眾討論使用體驗與推薦。有趣的是,在親子討論區有媽媽詢問:「會用foodpanda、Uber Eats這類訂餐app來準備年菜嗎?」幾位網友也認同現在過年出去吃或叫外送比較省事。
社群網站的部分,honestbee的社群聲量最多,統計社群網站熱烈回應的主題前十名(見下表),多為優惠訊息、異業資訊和網紅分享,其官方粉絲團與合作品牌的互相分享引起廣大迴響,民眾習慣在店家的粉絲團底下留言「朝聖」、「想吃」等,並標記朋友、通知好康。
而foodpanda的社群主回文比最高,主要是它經常和網紅合作,熱門討論主題前十名有五名是網紅分享,尤其和Joeman等多名網紅合作的Youtube影片便引起話題,其餘則是官方粉絲團的優惠訊息和新聞粉絲團的版面吸引較多網友。
Uber Eats的社群聲量較少,粉絲回文較不熱絡,或許因為Uber Eats是優步底下的服務,本身已經小有名氣,社群經營不那麼積極互動,不像honestbee和店家互相分享、也不像foodpanda大量找網紅合作,因此Uber Eats社群話題也最少,反而是負面新聞上榜較多。
[註2] 社群聲量來源區分:
1.官方粉絲團即為官方經營之臉書粉絲專頁。
2.網紅則包含由網紅經營之社群網站或影音網站個人頻道。
3.合作店家則是由支援外送的合作餐廳或品牌經營之社群網站。
由於觀察到三大外送平台在社群網站的經營策略各自不同,於是將其社群的聲量依前面提到的合作店家分享、網紅分享與官方粉絲團發文做區分,觀察三者的社群成效。
在三個外送品牌官方粉絲團聲量中,以Uber Eats最少(165則) ,但主回文比1.66最高 ,代表其粉絲回應較多;honestbee的聲量最高(647則),但多為自己官方發文,粉絲反應不如其他兩家熱絡。
在網紅行銷相關的社群聲量中,foodpanda聲量最高(694則) ,可見其在經營網紅這塊投注較多心力,主回文比高達48.57,和其他兩家有明顯差異。整體來看三大外送平台的網紅分享都有相當不錯的主回文比,顯示網紅對於增加社群話題和關注度上確實有很好的成效。
最後外送平台與合作店家互相分享創造的社群聲量,整體來看雖然較少,但honestbee透過合作餐廳的分享獲得不錯的迴響(主回文比1.93 ),雖不如與網紅合作的成效佳,也仍是不可或缺的一部分。
市面上已有許多的外送APP品牌,使用者在選擇時不外乎是希望享受便利服務和優惠折扣,藉由網紅的影響力向消費者分享使用體驗與傳達活動訊息,對於拉抬網路聲勢相當有效。不過外送平台與合作店家的互相分享,向對美食有興趣的潛在客戶宣傳也是另一種策略。美食外送服務在世界各地越來越興盛,無論提到「外送APP」時,你第一個想到的是誰,趁著現在各大品牌積極競爭、不斷推出促銷時來試試看吧!
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