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旅遊

【走讀台北】幽靜大安區青田街中的和洋雅風:在絕美日式老木屋「青田七六」尋回流逝時光

Taipei Walker

更新於 2023年05月06日09:22 • 發布於 2023年05月04日01:42 • 步行城市

位於大安區青田街七巷六號的青田七六,原屬於日本教授集體開發興建的「大學住宅組合」之一,也是台北帝國大學足立仁教授興建的住宅之一,完工於1931年。

足立教授是家世顯赫、富有的人,其岳父更是日本的戰前首相,因而有足夠之經費興建自己的住宅。1945年,馬廷英教授接手台北帝國大學,入住此處,直至2007年止,青田街七巷六號成為馬家的家園,見證了台灣大學的成長與發展、馬廷英教授卓越的學術成就。如今,這座美麗的建築被臺北市政府公告為市定古蹟,名為「國立臺灣大學日式宿舍一馬廷英故居」。

【走讀台北】幽靜大安區青田街中的和洋雅風:在絕美日式老木屋「青田七六」尋回流逝時光

足立仁教授的故事

足立仁教授是一位出生於1897年的日本北海道人,於1921年從北海道帝國大學主修農藝化學科畢業,並於1926年受命於台灣總督府高等農林學校擔任教授。同年,他以台灣總督府的駐外研究員身份,前往德國的萊比錫大學土壤做生物研究所進修,並到英國、美國遊學深造,提升其學術成就。隨著學術成就的提升,他於1928年被任命為台北帝國大學助教授兼附屬農林專門部教授,翌年更升任教授。

【走讀台北】幽靜大安區青田街中的和洋雅風:在絕美日式老木屋「青田七六」尋回流逝時光

足立教授在臺灣致力於甘蔗土壤做生物研究,取得了豐碩的研究成果。然而,由於太平洋戰爭的爆發,他的研究成果中斷,許多研究資料也遺失了。1944年末,他奉命前往東京農林省出差,但因日本的戰敗而無法回到台灣。1946年,他辭去台灣總督府技士職務後移居大阪,但仍繼續致力於教育工作直到1972年退休。爾後,他在1978年去世,享年81歲。

然而,足立教授在臺灣的影響卻長遠不止於此。他是臺灣農業史上極為重要的人物,其研究成果奠定了臺灣甘蔗生產的基礎,為臺灣的農業發展立下了堅實的基石。

2015年,足立仁教授的長子足立元彥帶著家族回到臺灣,並前往位於青田街七巷六號的足立家故居,展開了一段感人的旅程。青田七六文字與相片記錄下足立家重回故居所帶來的悸動。

馬廷英的人物故事

【走讀台北】幽靜大安區青田街中的和洋雅風:在絕美日式老木屋「青田七六」尋回流逝時光

馬廷英在1899年於遼寧省金縣出生,家境清寒但才華卓絕。他憑藉卓越的才華,獲得了公費留學的機會,前往日本東京高等師範學校深造,並考入仙台東北帝國大學地質古生物學系攻讀博士學位。1934年,馬教授獲得德國柏林大學和東北帝國大學的雙博士學位,成為國內少數擁有雙博士學位的學者之一。(此圖片為玄關。)

【走讀台北】幽靜大安區青田街中的和洋雅風:在絕美日式老木屋「青田七六」尋回流逝時光

戰後,馬廷英教授成為接收台北帝國大學的學者之一,並在台灣展開其豐碩的學術生涯。在這段時間,他住進了青田街的一棟建築,這座建築因他曾經在日本仙台留學和居住,對於日本住宅的熟悉與喜愛,使他極度珍惜這座建築,因此幾乎完整地保留了原樣。(此圖片為應接室。)

青田七六建築簡介

青田七六建築於1931年由足立仁教授所興建,其建築設計充分考慮了臺灣的風土氣候,融合了日式建築和洋式建築的優點。即便經過了許多年,其建築特色依然清晰可見。

【走讀台北】幽靜大安區青田街中的和洋雅風:在絕美日式老木屋「青田七六」尋回流逝時光

進入建築內部,可以發現建築特色之處就在青田七六的窗戶上。北歐白窗的菱形窗櫺和對照一旁方形窗櫺的目式門窗,展現了東西建築文化的差異和融合。在車寄、玄關和廊下之間的攔間上,還設置了雙面燈,這是一個特別又節能的設計,一盞燈能照兩處空間,讓空間更加通透,更加節省用電。

【走讀台北】幽靜大安區青田街中的和洋雅風:在絕美日式老木屋「青田七六」尋回流逝時光

在食堂空間,可以看到牆上的神龕。這反映了皇民化下的政策,足立仁教授也必須在家中祭祀日本神祉。走進後院,可以看到一個防空壕溝,這是當時為了應對太平洋戰爭而建造的。

這個防空壕溝是由「三石耐火煉瓦株式會社」生產的防火磚建造的。即便現在這個防空壕溝已經拆除了,但是還有兩塊防火磚留下來,展示在白磚房牆上,磚上仍然可見「MITSUISH」三石的品牌名稱。

陽光室是建築物建造時就有的設計,也是這棟建築的一部分,而且是市定古蹟的一部分。陽光室裡面有五根精美的洗石子柱子和地板,這些都是精緻工藝的證明。足立教授曾留學德國,並將歐式生活方式融入到這個日式建築裡面。當足立教授在後院泳池(現已拆除)游泳時,他可以藉由進入陽光室做日光浴,享受陽光和自然的美好。

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廣緣為加寬的「緣側」在傳統日式建築中面對庭院一側的架高走廊,緣側是日本人半時生活不可或缺的私人休閒空間。「廣緣」裡特別有趣的是它的「多福窗」,一種精緻的落地玻璃窗,以斜45度角觀察,能看到美麗的水波紋。這些多福窗已經有80年的歷史,是當時手工製作的珍貴證明。從這些窗戶進入的陽光經過精緻的玻璃變幻出美麗的光影,讓整個老屋更加迷人。

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除了多福窗外,在座敷旁邊的廣緣拉門旁還有一個小巧的儲藏空間,現在被用作掃具的存放。而在從前,這個空間是收納「戶袋」的地方。當風雨來襲時,戶袋裡的折疊木板就可以被拿出來用來擋風阻雨,保護帳子和廣緣。

青田七六現今的經營團隊:黃金種子

青田七六的經營團隊為黃金種子,黃金種子公司主要服務的項目為社群媒體的行銷與廣告,還有平面等多媒體的設計。

由於黃金種子的成員有馬廷英教授的徒孫,因而在馬家搬離此日本建築時,黃金種子便作為活化的單位,並且透過各式各樣的管道,包含台大農藝系與地質系的研究員等等,尋找出與這棟建築相關的所有生活脈絡。

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除了廣為人知的青田七六風味美食之外,定期會有日式建築內部的導覽以及全台北各地的付費走讀活動,其規模與島內散步已不相上下,且講者們皆為台北走讀界的知名老師,馬教授的兒子,也就是知名作家亮軒之前也會每周來青田七六進行導覽呢!青田七六不僅僅對於老屋活化用心經營,也致力於推廣台北文史、讓我們更了解自己所居住的環境。

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