小火鍋可以說是台灣人最愛的日常美食,而鐵板牛排又是夜市的必吃清單!在「迷火鍋」直接兩種享受一次滿足。
迷火鍋位於南投縣水里鄉的中山路一段上,是前往日月潭的必經之路,大大的橘紅色招牌,非常顯眼。用餐時間才剛到前往的人潮、車潮已經絡繹不絕!
▲店內約30個座位,空間寬廣適合家庭到訪
▲店內的餐具、飲品、醬料採自助式,飲品部分為店家自己熬煮的冬瓜茶,冰冰涼涼非常解膩。
▲說到排餐必備,一定是玉米濃湯,迷火鍋的玉米濃湯也是採自助式的,讓你喝到飽,奶香十足、濃郁可口。
雞腿排
幾乎快要跟臉一樣大的雞腿排,使用慢火將表皮煎到酥脆,最後用大火逼出多餘的油脂,將肉汁鎖在雞腿排裡,店家提供了蘑菇醬以及黑胡椒醬供顧客選擇,如是想要一次吃到兩種口味也可以選擇綜合醬!
厚片牛排
如果是大食量的人,一定要試試厚片牛排,厚片牛排口感軟嫩,外表有焦香的肉味,裡面則充滿飽滿的肉汁,麵量十足,絕對可以一口牛排一口麵的吃到最後!
▲五分熟到七分熟可以吃到牛排的軟嫩!是老饕必備的熟度喔!
麻辣牛肉鍋
雖然說是平價小火鍋,但迷火鍋的麻辣湯頭,絕對是水準之上,喝起來不會死鹹,非常濃郁香辣,基本的火鍋料有鑫鑫腸、貢丸、米血、玉米、鳥蛋、豆腐等,再搭上肉片、蔬菜和冬粉,CP值非常的高,特別是麻辣鍋必備的油條也不缺席!如果是愛吃肉的人,只要50元的銅板價就可以加一盤肉片!
海鮮豆腐鍋
入門款的小火鍋,適合喜愛喝清甜湯頭的顧客,湯頭融入了海鮮以及蔬菜的鮮甜,特別一提的是店家選用的白蝦,比起許多平價火鍋,迷火鍋的白蝦非常大隻、脆甜。
▲海鮮鍋的鯛魚非常軟嫩且新鮮沒有土味。
▲加點部分也有許多火鍋料的選擇,絕對不能錯過手工蛋餃、起司球、蟳味棒!
菜單
▲火鍋部分均會附一碗白飯、加點項目都是銅板價有找!
迷火鍋不只提供多樣選擇,良好的用餐環境,服務人員對料理用心的態度,絕對可以讓在地居民以及前往南投遊玩的旅客大飽口福!
迷火鍋(鍋物專賣店)
地址:南投縣水里鄉中山路一段293號
電話:04 92772338
營業時間:11:00-14:00/16:00-21:30
粉絲專頁:https://reurl.cc/Mb1veW
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