減重不只要吃對食物，飲料也不能隨便。減重時可以喝什麼飲料？減重的人可以喝咖啡、綠茶嗎？補充什麼維生素可幫助減重呢？由日本營養師高杉保美來說明。
減重可以喝咖啡嗎？
咖啡含有一種名叫綠原酸的多酚，能分解脂肪，非常推薦減肥期間喝咖啡，而且咖啡還能抑制血糖上升，這也是為什麼會常說飯後可以來杯咖啡。市面上還有無咖啡因的咖啡，不喜歡咖啡因的人可以參考看看。
減重可以喝飲料嗎？
覺得外食或超商餐點的脂質含量有點太高時，就要搭配能抑制脂質吸收的烏龍茶。另外，綠茶富含鉀、咖啡因，能消除水腫，兒茶素則有助燃脂。
氣泡水能讓體溫升高，促進血液循環，所以也是很不錯的選項，空腹時飲用還能抑制食慾。
無論是哪種飲料，建議每天的飲用量約為500c.c.。對於不喜歡喝大量白開水的人而言，不妨用這些飲料來補充水分。
減重吃維生素有幫助嗎？
減重的人可以補充維生素B群及維生素C，維生素B群可以幫助代謝，維生素C可促進分泌生長激素，有助控制體重。
維生素B群及維生素C為水溶性，若未使用完畢就會排出體外，所以建議少量多次攝取，其他綜合維生素及綜合礦物質建議在餐後服用，才能提高吸收率。
◎ 本文摘自／《無壓力瘦身法：營養師教你超商、外食、喝酒、食材選擇的瘦身法》高杉保美 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
