小孩開大車，失敗了才領悟到「大象不跳舞」。
餐飲業總經理顏宏叡，在40歲前待餐飲業的經驗，最多帶領60人；40歲時，他空降到400名員工的空廚當總經理，資深員工連工作年資都比他年紀大，風光接任，一年後卻讓公司營利下降！
他自省犯了這些錯，一、跨不過的業別門檻。二、大象不跳舞。三、要命的大頭症。
立即點擊看他如何從錯誤中學習
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