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生活

超商變美食街! 40款烤炸物、蛋塔、雞腿排、肉桂捲

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更新於 2022年09月20日06:02 • 發布於 2022年09月20日06:02 • 余品潔 黃建國
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秋天到了,天氣逐漸轉涼,超商紛紛推出「暖食」搶商機,全家有近40種特色美食,包含翅包飯、大雞腿,還有跟麻辣鍋聯名的包子,萊爾富則推出葡式蛋塔、胡椒餅、蘿蔔絲餅,ok跟統一超商則是主打「哈燒專區」,可以吃到烤雞、炸雞。

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中西式糕點,肉桂捲、花生金磚、青蔥燒餅印入眼簾,來點越洋風,日本超商熱銷的黃金雞腿排,點心櫃65度保溫設定,讓蛋撻保持剛出爐的口感,翅包飯、大雞腿肉感滿分。

記者余品潔:「秋天到,超商推出40款烤炸物,讓大家暖暖胃,這回很特別還有聯名款,推出跟知名麻辣鍋,聯名的烤香腸以及肉包。」

超商資深公關經理凌誠佑:「看好消費者喜歡現做熟食、炸烤物,以及喜歡麻辣口味的商品,我們預計可以帶動熟食區業績,成長1到2成左右。」

葡式蛋塔烤的酥酥脆脆,金黃牛角麵包,燈光下閃閃發光,除了全家推出40款特色美食,萊爾富也看準商機,祭出現烤點心櫃,民眾可以選購到胡椒餅,蘿蔔絲餅葡式蛋塔,葡式蛋塔單店平均日銷超過20個,OK以及統一超商,則設置哈燒專區能吃到雞腿、炸雞等等,Ok預估最高單日能賣出5,000隻炸雞,全年蛋塔銷售量,有望超過100萬個。

民眾:「我覺得蘿蔔絲餅還不錯啊,蛋塔這個也不錯啊,這個千層蛋塔也不錯,這兩樣我都有選過。」

秋意漸濃,民眾紛紛享用起暖食,氣象局指出,20日各地氣溫稍降,尤其是北台灣降溫明顯,北台灣低溫22到23度,白天高溫降到30度以下,其他地區較不受影響,高溫還是有30到32度,低溫約23到25度,中南部日夜溫差稍大,提醒大家,早出晚歸要留意氣溫變化。

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