台灣在地小吃一直很受國內外遊客喜歡，現在除了必比登推薦外，被稱為台版必比登的「500碗」評比結果出爐，全台共有441家小吃美食獲選，其中新竹有18家獲選入列，超越台中的16家、嘉義的15家，而有美食之都稱號的台南，則有57家入選。
市場裡的水餃店，一大早老闆忙到雙手沒停過，這是位在新竹中央市場，充滿客家風味的糯米水餃店，榮獲有台版必比登的「500碗」評鑑，一大早不少老饕趕緊來吃上一碗。民眾說：「歷史滿悠久的從我小的時候就開始一直吃，到現在口味都沒變我都還是很喜歡。」民眾說：「好吃啊，最好的東西都在新竹。」
肉圓放進油鍋裡油炸，炸到表皮金黃酥脆，位在新竹的這家肉圓店，同樣也獲選，民眾說：「從小吃到大這個味道真的很好。」民眾說：「我是苗栗人有時候會來這邊買，這邊的口味還不錯。」
「500碗」評鑑名單出爐，新竹有18家獲選，超越台中的16家，還有嘉義的15家，不過有美食之都之稱的台南則有57家獲選而比單家餐廳獲得的碗數，則是這家最多，爌肉滷到軟爛，一口咬下入口即化，嘴裡都是滿滿肉香，這家位在彰化的爌肉飯，獲得7個碗，是全台入選餐廳榮獲最多碗的店家。台灣在地小吃深受國人喜愛，現在「500碗」評比名單出爐，全台共有441家小吃美食獲選，喜歡美食的饕客們，北中南都有很多選擇。
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