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靈芝對健康功效竟然這樣多!醫師教你如何挑選、食用方法全解析

靈芝對健康功效竟然這樣多!醫師教你如何挑選、食用方法全解析
靈芝對健康功效竟然這樣多!醫師教你如何挑選、食用方法全解析 6
靈芝對健康功效竟然這樣多-醫師教你如何挑選-食用方法全解析

匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導

靈芝功效的厲害,千年來一直深受華人喜愛,最早在西元前兩百多年,中國先秦古籍中就出現有關靈芝的記載,《神農本草經》更說明靈芝是珍貴聖品。拜科技之賜,現在享受靈芝帶來的好處更簡單,專家分享,台灣栽培靈芝的技術相對純熟,能確保靈芝在營養價值最豐富的時候採收,製作成保健食品可滋補強身、增加身體保護力。

中國傳統珍貴聖品中最負盛名之一的靈芝,過去野生數量極少,採收不易,因此極為珍貴。現在受惠於栽培技術的進步,可經由人工栽培而大量生產,許多功效更被學者持續進行深入探討研究,富含的營養素中,以活性多醣體和三萜類最受矚目,陸續被研究發現的還有核糖、小分子蛋白和超氧岐化酶等營養成分。

林毅敦醫師表示,從靈芝子實體和菌絲體中萃取出來的靈芝活性多醣體,具有特殊結構的葡萄糖聚合物,發現能增強體力、滋補強身和維持精神充沛,是學界常拿來評估靈芝產品活性成分的指標;此外,只能從子實體中萃取的靈芝三萜類,是天然苦味的來源,學者發現三萜類種類多達140幾種,臨床研究發現可以幫助新陳代謝、調整體質和生理機能,增加保護力。

靈芝的多醣體含量及完整性,攸關靈芝保健品的品質。林毅敦說,想要強健保護力,足量多醣體是關鍵,除了要是萃取自靈芝子實體,子實體就是一整朵包含菌傘和菌柄的靈芝,固態培養且萃取成本高,可以保留最多營養價值,不像有些使用靈芝菌絲體發酵的產品,因速成製作,當中的營養價值較低,購買前記得看清楚和慎選。另外搭配酵母來源(1,3/1,6)-β-D-葡聚糖又能有加乘效果,其中又以來自美國擁有超過40項專利的Wellmune為佳,多醣體高達75%,經科學實證臨床研究,可使健康保護更升級。

林毅敦指出,市售靈芝產品眾多,最好選擇台灣在地栽培的靈芝子實體萃取產品,像是大研生醫台灣極品靈芝多醣體膠囊,合併雙重優質多醣體,不但有美國專利Wellmune源自麵包酵母、酵母β-葡聚多醣體達75%,經臨床實證連續補充4週全面提升保護力,加上特選台灣在地珍貴赤芝的子實體、高達20%的靈芝多醣體,台美合作雙效調理,才能促進調整體質,增強體力。

醫師提醒,靈芝對於大多數成年人來說是安全養生品,但絕非以量取勝,配合建議補充量長期補充,才能發揮保健最大功效。對於使用藥物或進行其他醫療治療者,建議使用前先諮詢醫師,避免藥物互相干擾作用,再加上針對孕婦和哺乳婦女的相關安全性研究較少,建議補充前先詢問醫師為佳。

新聞照來源:大研生醫

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