雞蛋驚現白色蛋黃！牧場揭示獨特飼養秘訣

日本一名女子煮了一顆水煮蛋，但蛋黃的部分卻不是黃色的。知名設計雜誌的總編輯津田淳子，於8月27日將白蛋黃的照片上傳到X。她提到她的丈夫在沖繩糸滿的農夫市集買了這顆蛋。她形容這顆蛋的味道依然很豐富，即使蛋黃是白色的，味道也不會因此變得平淡，仍然非常美味。據報這種蛋被稱之為「白玉」，來自位於糸滿的園藝FARM NAKAMURA，該牧場也被譽為日本最南端的養雞場。蛋黃之所以會變成白色，是因為在雞的日常飼料中加入了米。據說，白玉常用來製作白色的蛋包飯和玉子燒。