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生活

不斷更新/寶林案釀社會恐慌!各縣市營養午餐禁用粄條、粿仔條一覽

三立新聞網

更新於 03月29日15:28 • 發布於 03月29日14:02

生活中心/蕭宥宸報導

陸續有地方政府宣布營養午餐停用粿條類料理。(示意圖/資料照)
陸續有地方政府宣布營養午餐停用粿條類料理。(示意圖/資料照)

▲陸續有地方政府宣布營養午餐停用粿條類料理。(示意圖/資料照)

寶林茶室食物中毒案影響持續擴大,餐盒公會理事長陳明信今(29)日表示,案件造成社會恐慌,雖然衛福部詳細檢驗報告尚未出爐,但建議團膳業者暫停使用粿條,改用烏龍麵、炒麵、炒米粉代替。雙北市已有許多業者停售粿條、河粉等料理,也讓家長擔心學生營養午餐吃到粿條料理。

基隆市政府率先宣布,基隆市學校校內午餐從4月份起,自主暫停使用粄條類(粄條、粿仔條、年糕)料理,改以炒麵等其他食材替代,維護學生用餐安全。

宜蘭縣府表示,造成中毒途徑尚未明確,但為保護學童安全,已要求縣內團膳業者即起暫緩使用粄條、粿仔條等料理,直到食安疑慮解除後,再評估恢復使用。

新竹縣、新竹市政府也隨即跟進,4月起,高中以下學校停用粿仔條、粄條等料理,改以炒麵等其他食材替代,以維護學生用餐安全。

20:07

花蓮縣晚間表示,即日起自主暫停使用粄條類料理,改以其他食材替代,維護學童用餐安全。

20:57

台南市教育局表示,不跟進停用粄條類料理,但已請各級學校謹慎開立菜單或用其他食材代替,也要求學校加強檢查各項米製加工品。

新北市教育局表示,尊重學校及業者對食材的選擇,不會限定學校營養午餐停用粄條,但已發文提醒各校注意餐食製備及食材保存。

22:02

高雄市教育局表示,已提醒各校因應事項,食材應據食品衛生管理法規定保存,市府也將定期做學校午餐聯合稽查,雖不跟進暫停使用粄條、粿仔條等食材,但已要求各校謹慎開立菜單或用其他食材代替。

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