台北市信義區寶林茶室,去年3月發生重大食物中毒事件,造成6人死亡,有的受害者,身體狀況至今沒有完全恢復,台北地檢署21日偵查終結,認為業者拆封粿條,沒有低溫保存,食材放在常溫超過63小時,導致產生致命的「邦克列酸毒素」;廚房工作人員還用同一手套,抓取新拆封的粿仔條,又混裝造成交叉感染。檢方依違反食安法、過失致死等罪起訴負責人、內場廚師等5人。
寶林茶室黎姓負責人,去年3月被約談鞠躬道歉,卻無法挽回6名顧客寶貴性命,北檢偵結寶林食物中毒案,依違反食安法過失致死等罪,起訴5人,但受害者的身體仍未復原。
寶林案受害者黃舒君說:「其實我的腎功能現在還是(好)一半,其實我也是有點擔心會不會,以後我需要洗腎。」回想起生病過程歷歷在目,受害人吃素30年,沒想到獨自到餐廳用餐,才點一盤炒粿條竟一度命危,事到如今還沒完全康復,寶林也從未出面。
寶林案受害者黃舒君說:「他們(寶林)沒有做什麼道歉,真的是很誇張,沒想到在台北市信義區很高檔的,一個購物中心百貨公司的美食街,會發生這種事情。」
記者VS.寶林黎姓負責人說:「所以一句對不起都說不出來嗎。」黎姓負責人,檢方認為他沒有落實教育訓練,犯後態度不佳求處4年。而內場沒有好好保存食物,其中胡姓廚師供詞反覆,被求處4年2個月有期徒刑,周姓主廚沒坦承全部犯行,還避重就輕,遭檢方求請從重量刑。至於王姓店長和阮姓實習生,坦承犯行求處適當之刑。
記者VS.寶林黎姓負責人說:「受害者那麼多,有沒有什麼話要來講。」檢方追查發現粿仔條是中毒關鍵,他們拆封後,卻沒低溫儲藏,還在常溫放置超過63小時,導致產生致命的邦克列酸毒素,又用同一手套抓取還新舊食材混裝,成為交叉感染主因。
台北市主任消保官楊麗萍說:「已經受理其他4件的當事人,或是受害家屬的調解申請,刻正協助向業者求償。」北市法務局要求業者負起責任,消基會也已經提起團體訴訟,共計求償2.9億,寶林食物中毒案,釀成33人感染,6人不幸身亡,檢方如今偵結起訴,替受害者討回公道。
留言 0