(觀傳媒嘉義新聞)【記者吳東林／嘉縣報導】嘉義大學33位志工於農曆過年前至嘉義縣民雄鄉青埔國小舉辦『日food一日〜韓食有你在身邊』冬令營活動，讓學童們有個充實的寒假及過年前的美好回憶。
活動總召洪靖恩表示『日food一日〜韓食有你在身邊 冬令營』，每位幹部皆取名為日韓美食的一道菜，如韓式拌飯、辣炒年糕、韓式烤肉、炸醬麵、拉麵、鰻魚飯、生魚片等，讓小朋友了解日本與韓國的美食文化，加深學童們對兩國美食與文化的了解。活動經費承蒙教育部、本校課外活動組與農業部農糧署經費補助，方使整個活動得以如期舉行。
活動內容包括午餐製作，讓小朋友自己動手韓式煎餅；日式糰子點心，體驗下廚的感覺。報到遊戲，利用簡單的小遊戲如玩彈珠、樸克牌、九宮格讓小朋友於早上報到時以快樂的心情迎接新的一天。製作韓式畫片與日本劍玉，則讓小朋友投入摺紙創造不同之造型圖案與很好之遊戲道具，並在競賽中，發揮團隊合作精神。生態教育是將植物與藝術結合，製作生態瓶及拓印相框，利用樹葉、樹枝、及生態循環，讓小朋有更認識大自然；生態瓶主要為瓶中養蝦，佈置砂與水草，觀察蝦之生態延伸至環境保育。
指導老師侯金日表示，該社團服務小學至今已有23年，志工夥伴都本著服務的心為學童們盡心力。整個服務活動在歡樂中圓滿結束。