活動預告／2019台灣美食展7/26開吃 六大政府部會展攤特色、逛展重點看這裡
2019台灣美食展即將於7/26開跑，7/12也率先公佈今年特色。（左起）國立歷史博物館副館長高玉珍、台北捐血中心課長劉俊宏、經濟部商業司科長謝季芳、交通部觀光局科長楊士儀、農委會科長楊欣佳、翻糖師傅莊淑媚、藝術麵包師傅裴志偉、台灣觀光協會秘書長吳朝彥、客委會處長江清松、蔬果雕刻師傅高世達、國庫署副署長顏春蘭、溫國智師傅、郭敏昌師傅、參山國家風景區管理處秘書林宜錚。（圖片提供／台灣觀光協會，以下同） 年度美食盛會「2019台灣美食展」即將於7/26(五)～29(一)在台北世貿一館登場！主辦單位台灣觀光協會7/12特別邀集本次盛大參展的政府部會及合作單位，率先公布今年美食展精彩限定活動，現場也邀請美食展「藝鳴驚人」館的雕藝大師展示精彩的食藝創作，為今年美食展搶先曝光。本次美食展也搭配捐血贈門票的公益活動，要讓民眾看、吃美食之餘還能順手作公益。
台灣觀光協會秘書長吳朝彥提到，台灣美食展以文化為基底，用創新思維結合體驗互動及公益，向來頗受好評，今年規劃許多兼具知性與趣味的食育活動，希望將台灣美食的文化內涵完整呈現在民眾眼前。7/12首波公布的政府部會，使出渾身解數展現展攤特色，期盼讓民眾在舒適的觀展環境中，看得到、吃得到、聽得到也聞得到台灣在地美食的精髓。即日起～7/25，在ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Life-ET、OK超商OK.go及udn售票網預購台灣美食展門票，就能享有9折、每張新台幣180元的預售優惠。
專攻翻糖、果雕和藝術麵包的莊淑媚，特別在7/12現場展示翻糖蛋糕釋迦！
去年引爆人潮的廚藝教室體驗活動，今年擴大辦理、增加至2間教室，讓更多民眾可以報名，並在專業廚師指導下，自己動手做料理。同樣受歡迎的大師講座，更邀請到2位台灣之光～法朋烘焙甜點坊的李依錫及2019世界柑橘類果醬大賽雙金大獎的得主柯亞，將蒞臨分享他們的理念與堅持；在台深耕的外籍名廚Dida Cheese乳酪職人Henry Gerard及南非蔬食Mianto艾果豐主廚Michel Cason，也將和現場民眾分享異國料理如何與台灣食材結合。
吳朝彥強調，台灣美食展除了為期4天的實體展會，也同步將8月訂為「台灣美食月」，擴大邀請全台各地飯店與餐廳加入響應美食月，延續全台美食熱潮！
六大政府部會展攤特色看這裡
一、交通部觀光局～《國家風景區美食主題館-鎮點台灣》
集結全台國家風景區，買遍小鎮美食、小鎮伴手禮、仲夏冰品，用美食深入觀光！
(1) 搭配寶島仲夏節系列活動-第二屆台灣呷冰節及2019小鎮漫遊年，於館內集結芒果冰、珍珠奶茶冰、北埔擂茶冰、關西仙草冰、仙人掌冰等十二大仲夏冰品
(2) 同步展出多樣小鎮美食及小鎮伴手
(3) 現場將規劃美食小學堂，介紹南北粽、肉圓、四神湯等經典小吃故事
(4) 推廣經典小鎮，邀請台鐵站長分享小鎮火車站周邊必吃美食及私房景點
二、行政院農委會～《臺灣農業館》展現農業新食力
「臺灣農業館」食旅臺灣－吃當季、遊在地、買新鮮，滿額贈好禮！
(1) 邀請農村職人現身說法，以及蔡季芳、溫國治料理專家現場示範，讓民眾認識當令食材
(2) 規劃七大展區，讓民眾買新鮮、吃當季，還能到農村旅行
(3) 展場限定優惠：香蕉整點送、館內消費可參加中獎率100%抽抽樂、當日消費每滿300元再扭限量好禮
三、客家委員會～《客庄好味緒》展現傳統節慶美食的展現
打造客家節慶傳統好味緒，邀逛展民眾一起參與客家美食嘉年華
(1) 結合客庄節慶美食，推薦春季限定新丁粄、中秋團圓客家月光餅佐酸柑茶、收冬完福必備的粄圓及粢粑
(2) 精選超過20家客庄餐廳、經典伴手禮業者及社區團隊展現「客庄好味緒」，一次體會客庄美食及節慶文化
四、經濟部商業司～《美味食光》來趟台灣美食之旅吧！
一次嚐遍經典台灣美食
(1) 推出「經典美饌」、「小鎮美食」、「特色飲品」及「百年擔露」四大主題區
(2) 特色店家～謝阿姨美食坊-招牌芋頭米粉、丐幫滷味-老少咸宜人氣滷味、鄉野羊肉爐-招牌清燉羊肉爐、七里坡-招牌紅藜肉燥飯
五、文化部～《秀色好餐—飲食‧文化‧藝術》藝術與生活結合
民以食為天！重溫古早生活，再現在地文化飲食的藝術之美
(1) 以「重建臺灣藝術史—臺灣飲食文化」為主題，從飲食、文化、藝術三個層面來切入
(2) 整合所屬五大館所，提供典藏文物及藝術品影像，勾勒早期台灣飲食生活的情境及地方食器
(3) 藝術文創區展出有創意有故事的飲食文創器皿
六、財政部～《瓊漿玉露館》美酒、品酒體驗、調酒表演登場（飲酒過量有礙健康）
美食配佳釀，品飲在地優質美酒
(1) 展示歷次國內外得獎的認證酒品，並與七大認證業者共同展售認證酒品
(2) 現場安排調酒表演、品酒教學、名廚以酒入菜及限量伴手禮贈送等活動 七、逛展填電子問卷，就有機會抽好康
台灣美食展有得吃當然也要有得拿！只要憑當日門票票根及完成大會電子問卷的畫面截圖，即可至大會舞台參加遊戲抽獎，獎項包括高級飯店住宿券、泡湯券、遊樂園門票及各式餐飲券等好禮，是不可錯過的展會重點之一。今年已來開過宣傳記者會的宣傳大使日本時尚主廚速水茂虎道7/27也將在展場神秘現身，更多豐富優惠的活動將陸續公佈，詳情可關注台灣美食展官網（）及粉絲團。