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高市衛生局公布飲冰品抽驗結果 不合格最高開罰300萬

新頭殼 更新於 09月02日04:21 • 發布於 09月02日04:21 • 新頭殼newtalk |孫家銘 綜合報導
高市衛生局聯手FDA稽查市面飲冰品。   圖:高市衛生局提供

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高雄市政府衛生局今(2)日公布最新夏季飲冰品稽查抽驗結果,對象包括咖啡店、超商、手搖飲店、冰果店等,151件中有8件與規定不符,高雄知名店家老江紅茶、大碗公冰及麻古茶坊均上榜,再次抽驗仍有3件不合格,已移請所轄衛生局辦理,最高面臨新台幣300萬元罰鍰。另有白鶴靈芝與薄荷檢出農藥殘留不符規定,依法可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

炎炎夏日,清涼飲冰品人手一杯,為維護市民夏季食用飲品之衛生安全,高市衛生局自今年4月起啟動飲品稽查抽驗計畫,會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心,針對轄內手搖飲店、大腳桶、青草茶飲店、咖啡店、超商、冰果店等場所販售之飲品聯合稽查。

衛生局表示,這次抽驗151 件檢體,包含飲料80 件、冰塊及冰品31 件、配料25件、茶葉15件,其中116件檢驗衛生標準,初驗結果有8件,含7件茶飲、1件冰品不符規定,經通知業者限期改善,再次抽驗結果仍有3件不符規定,已移請所轄衛生局辦理。

另抽驗15件茶葉原料檢驗農藥殘留,共有2件(白鶴靈芝與薄荷)檢出農藥不符規定,均已飭令同批產品下架並追溯來源,白鶴靈芝與薄荷分別移請所轄衛生局處辦,14件生配料分別檢驗防腐劑、著色劑全數均符合規定,6件珍珠奶茶檢驗總糖量及總熱量標示符合規定。

衛生局指出,衛生指標菌如超過標準即表示業者在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。按食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,經命限期改正,屆期未改正者,可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

另白鶴靈芝與薄荷檢出農藥殘留不符規定,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條第1項第2款可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

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被檢出農藥殘留不符規定的白鶴靈芝。   圖:高市衛生局提供
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