不曉得大家在去日本旅行時，有沒有注意過在台灣人很常去的拉麵店、關東煮店、松屋等日式速食店，幾乎看不到日本女性呢？今天就來談談日本社會對女性用餐的外食文化。
日本女性的外食潛規則？
曾聽一位女性朋友講起自己特殊的日本經驗，她說有次冬天走在日本街頭準備返回住處時，看見路邊一攤暖呼呼的關東煮（おでん）冒著白煙，便興奮地與男性友人一同坐下用餐，同時攤位上已有幾名中年歐吉桑。基於尊重長輩的禮貌，她用餐途中便舉起酒杯要向歐吉桑們致意、問好，沒想到中年男子們只顧著和一旁男性友人聊天，理都不理在場唯一的女性。且其中一名歐吉桑還碎嘴說著，「這是男人的地方，女人怎麼可以隨便進來！」這才發現規範嚴謹的日本社會，連用餐場合都仍潛在著男女有別的潛規則。
▲在日本，一般女子若去某些被視為需豪邁用餐的餐廳會顯得格格不入，且特別是一個女生獨自在外用餐，更會被日本人聯想是否人際關係有問題等。
日本女生不會一個人外食的原因
其實像牛丼（ぎゅうどん）、定食（ていしょく）等，這些台灣人印象中必備的日本美食，在部分日本人心中仍覺得是給男子下班後一個人去吃的食物，因此講求大份量、經濟實惠，豪邁用餐且能快速解決需求，就連再普遍不過的拉麵（ラーメン）也是如此，所以一蘭拉麵才會出現專為獨自用餐設計的「味自慢座席」。若是一般女子去這些被視為需豪邁用餐的餐廳，難免會顯得格格不入，且特別是一個女生獨自在外用餐，更會被日本人聯想是否人際關係有問題等；但男性獨自一人用餐則普遍會認為工作勤奮而耽誤用餐，因此才會有這麼多居酒屋、拉麵店等形式出現，進而被視為潛規則裡的「男性聖地」。
▲如牛丼、拉麵等常見美食，在部分日本人心中仍覺得是給男子下班後一個人去吃的食物。
▲主打給男性吃的日本美食講求大份量、豪邁用餐，且能快速解決需求，因此一蘭拉麵才會出現專為獨自用餐設計的「味自慢座席」。(圖片由Emilio Zhuang 拍攝)
日本外食文化的男女之分
然而，這種對於用餐的性別刻板印象困擾的可不只日本女性，有沒有注意到日本的甜點店通常不會出現男性顧客，就算萬紅叢中一點綠的可能性也極少，因為夢幻繽紛的甜點店被視為男性不該出現的場合，更別說要像拉麵店般一個人獨自前往用餐了！在日本流行珍奶的時候，還有日女發推特抱怨珍奶店出現歐吉桑的新聞。
對於喜愛甜點的日本男性多只能外帶回家享用，或藉著與女朋友約會時兩人用餐，才不會被投以異樣眼光，只能說日本居大不易的細節難以想像啊～
▲▼日本男性獨自一人用餐普遍會被認為工作勤奮而耽誤吃飯，才會有這麼多居酒屋、拉麵店等形式出現，進而被視為潛規則裡的「男性聖地」，也因此孤獨的美食家便只會出現主角五郎般的男性角色。(圖片取自孤独のグルメ粉絲團)
