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陳吉仲喊推紅豆牛肉堡 業者不認同

中國大陸以檢疫為由暫停我多項農產品輸入,農委會因此力推食品加工,除了目前麥當勞仍在研發石斑魚漢堡上市外,農委會鑑於國際農糧價格及船運成本上漲,希望食品加工業者積極採購台灣本地農漁產品,農委會主委陳吉仲昨宣布漢堡王將推出「紅豆牛肉堡」。不過業者不苟同。

業者表示,國產雜糧的種植是建立在農政單位大量補貼之上,若不拿納稅人的錢補貼,國產紅豆的價格並不會比進口來得低,陳主委的話恐怕只對了一半。

陳吉仲表示,之前因應中國大陸暫停我國石斑魚輸入,麥當勞正在研發石斑魚漢堡,漢堡王已在屏東試推萬丹紅豆牛肉漢堡。他解釋,由於全球原物料高漲,加上船運成本不斷墊高、氣候變遷等都影響全球經濟,食品廠為確保原料來源,因此會優先使用在地的農漁畜產品。

不願具名業者指出,基於全球航運和原物料上漲因素,現階段使用國內雜糧確實比國外便宜,就像先前進口馬鈴薯供應不足時,麥當勞在策略上就改賣地瓜條。然而國內雜糧的種植是建立在大量補貼之上,按照綠色環境給付計畫的補助,依照農民性質的不同,每公頃紅豆的契作補貼金額高達6到7萬元。

該業者說,受種植面積、農地使用、機械化程度等因素影響,國內雜糧賣的價格遠比生產成本還低,大量補貼的做法確實能讓國產紅豆的價格與進口價格打平,就算貴也只會貴一點,但若少了這些補貼,每個紅豆牛肉堡背後是民脂民膏堆砌而成,其實際成本是遠高於市售的價格,更何況國內紅豆的價格與進口相比並並不具任何優勢,業者是否願意採購本土紅豆?恐怕還有待時間驗證。

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