冰箱收納發揮極致還是塞不下？其實很多食物根本不用冰，Yahoo TV「爸媽有事嗎？」邀請資深護理師譚敦慈，分享延長食物保存期的方法，利用家中隨手可得的小物，避免食物還沒吃完就熟透的窘境。
妙招一、洋蔥套絲襪
利用不要的絲襪，放一顆洋蔥打個結，放第二顆再打結，將洋蔥變成一串掛在通風良好的地方，每次料理時剪下一顆使用，串起來比較不容易產生碰撞而受傷爛掉，吊著也節省空間。洋蔥也要避免和馬鈴薯放一起，否則馬鈴薯容易吸收洋蔥氣味。
妙招二、紙袋裝馬鈴薯
馬鈴薯發芽過程會產生毒性，就算去皮再加溫後仍會存在，避免馬鈴薯發芽最佳方式是避光，可以用紙袋裝起來，中間再放一顆蘋果，就能抑制馬鈴薯發芽。蘋果和香蕉或葉菜類放一起有催熟效果，但和馬鈴薯放一起有抑制效果。
妙招三、鋁箔紙包地瓜
地瓜發芽雖然沒毒性，但會影響口感，可以在鋁箔紙上鋪一張廚房紙巾，再將地瓜包覆起來，除了有避光效果外，廚房紙巾能平衡溼度，讓地瓜不容易腐爛。
妙招四、香蕉拆散放
將整串香蕉從蒂頭處一根一根分開存放，因香蕉會慢慢釋出乙烯，整串香蕉會彼此影響，加速成熟的速度，分開放能讓乙烯散去。若買到成熟度不夠的奇異果想早點吃到，可以和香蕉、蘋果放一起催熟。
