台灣第一座中式屋瓦花園，就在彰化田尾
彰化田尾最新人氣餐廳話題「花佈院」誕生，他們的故事來自於一個夢想的起點，經過八個月的籌劃與選址，過程經歷多次颱風延宕了裝修的工程進度，將原先荒廢已久的庭院造景公司搖身一變成為了讓人流連忘返的中式庭院。花佈院這名字的由來是，「花」「佈」置的庭「院」，花元素融入花佈院各個空間，特別從臺南區農業改良場技術轉移臺灣稀少的「原生苞舌蘭」，種植多樣的觀賞花卉還有食用花卉，花卉皆可以於庭院裡欣賞。
環保與永續共存「花佈園」打造親子共賞樂趣
打造了臺灣第一座「屋頂上花園」的造景設計，以二手回收的屋瓦呈現遊客走在屋頂上暢快吹風的遊俠感受，跳脫室內喝茶的中規中矩，創造一種肆意豪放的風情，木作樓梯跟座位還可以觀賞到田尾最美麗的天空，結合地景菜園的概念種植可食用花卉，兼顧環境機能與空間美學，享用精緻的茶點，還可以著裝漢服，拍攝最有氛圍的美照。
花園中還使用回收廚餘桶來種植花草，自製蚯蚓堆肥，在廚餘桶的正中間加入水管，並在水管上挖許多小洞，可以將生廚餘放入水管，自然分享形成養分增加土讓肥沃，目前這個設計已經入選為「田尾園藝設計展」的優秀作品。
花佈園新穎創造全新中式風格茶飲文化
花佈院將庭院用餐的風格發揮到極致，餐點吊爐火鍋與烤魚，都是非常適合結合三五好友共賞庭院美景；大家齊聚一堂，一邊暢聊人生、一邊享用美食，好「佈」快活！ 結合「食花美學」的概念，品嚐多種花材入菜的新體驗。
(從左至右:豆花烤饃、麻辣烤魚 )
以花入餐 享受大地恩惠的佳餚
特別與彰化在地的有機農場訂購食用花卉，其中院子裡也有自己種植「芳香萬壽菊」、「金蓮花」、「海棠」等，都是院子裡可以直接採收的花種。另外其他香料植物「紫蘇」、「日本香菜」(刺芫荽)、「假蒟葉」(越南胡椒葉)、「甜菊」、「薄荷」、「檸檬香茅」等，也是庭院中種植的多種可食香料植物，可以讓客人品味到最新鮮的食材。
「圍爐烤茶」特色的中式茶點 適合全家遊樂的好所在
原為古代文雅的慢社交，古代著名詩人蘇軾、白居易、陸游等人烹茶吟詩的閒情逸致，三五好友在溫暖的碳火旁，在土陶罐茶水的沸騰聲中暢談人生。這種飲茶方式可以藉由爐火烹煮陶土茶罐，將添加多種材料的茶底煮開現飲，例如桂花烏龍烤奶茶、桂圓紅棗黃耆茶等，還可以烤番薯、柑橘、花生、柿子、棉花糖等時節點心，可愛的小蒸籠點心盤與茶具更具觀賞性，最適合全家人一起出遊作樂，大小朋友都能適得其所的好去處。
(從左至右:豆漿油條雪花冰、圍爐烤茶)
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