請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

【新聞】Chill石門樂農活 喫極北茶米茶

新北市極北的石門,擁有美麗的海岸線、老梅綠石槽、石門洞、豐富漁產的富基漁港,每年這些如詩如畫的景點都吸引眾多旅人前往。此外石門也擁有台灣最北的茶區及最大的百年梯田,來這裡可以體驗下田插秧、收割、挖地瓜及採茶、品茶、茶席等等的特色體驗,這一處位於新北極北的一座寶山,值得你來挖掘!詳情請上新北市OK旅遊網查詢、購買。

嵩山百年梯田是百年前當地居民利用陽明山火山岩石砌成的梯田,一塊塊石頭層層交錯出美麗的幾何圖案、綿延不絕的水梯田美景與周圍的田間小徑互相輝映,別具美感。此處因為推動農村再生計畫,引進日本越光米(又稱千歲米),以不使用化學肥料以及農藥的友善耕作方式種植稻米。近年為了發展更多在地特色作物,引進國內罕見新品種「黑米」,吃起來口感Q彈,米香獨特。來這裡可讓都會區的民眾進行農事體驗,親自下田插秧、收割,例如 3-4月可以體驗千歲米插秧、7-8月則能體驗割稻、挖地瓜,其他月份則依作物不同有不同在地體驗。

中午在石門區嵩山社區發展協會享用非常具有特色的在地割稻飯,使用當地好山好水孕育的在地食材,讓人心滿意足的飽餐一頓!此外當地特有的茶粿DIY體驗,讓遊客做得好開心,充滿茶香的茶粿讓人唇齒留香,回味無窮。

用餐結束後來到箴品茶研感受石門茶園風光與特色茶的風味!石門茶區主要生產「鐵觀音」與「阿里磅紅茶」,為了與山林共生、共存、共榮,箴品茶研主人李宗烈老師選擇自然農法,薈萃台灣各地特色茶種進行復育、栽種硬枝紅心茶、青心烏龍茶、金萱茶、四季春茶、佛手茶及台灣山茶等眾多品項,透過有機栽種的方式,讓茗香者品嚐人生如茶的茶席體驗,細細品味一苦、二甜、三回甘的百轉蘊味。

最後來到歷史悠久、以前茶農挑茶必經的茶山步道,步道入口懸掛著四個菱形「茶」字牌,像是武俠電影中路旁喝茶歇腳的茶棧,非常有特色。下方則是一片綠意盎然,宛如梯田的茶園,整齊弧形排列構成一幅生動活潑圖畫,美不勝收。為結合當地產業與觀光休閒,道路上鋪著透水地磚,並設置解說牌說明當地茶樹、茶花種類、特色與原產地。

若想品嚐海鮮,可以前往位於富基漁港的海產店家,當地不乏有經營逾30年的老店,像是青春山海線的伴手禮合作店家-春金活海產店,講求鮮物直送,不僅精挑富基漁港最鮮魚貨,也與北海岸海釣漁人合作,收購鮮度一流的手釣鮮魚,喜歡嚐鮮的饕客,路過就絕不能錯過。

位在新北市極北的石門,是一處很特別、山海景色別緻的區域,茶園種植多種茶樹、漁港海產豐盛鮮美,來石門可以探索都會生活無法體驗到的插秧、收割農事,品嚐人生如茶的茶席體驗,啜飲曾經進貢日本天皇御用茶品「阿里磅紅茶」的好滋味、享受時令海鮮的鮮甜!

b5b8e76ef34d2a2712d96828490ff069.jpg

石門茶園採茶體驗(圖/新北市政府觀光旅遊局)

57586428e4b0237c2ed82046ca909004.jpg

石門特色在地割稻飯(圖/新北市政府觀光旅遊局)

e62729959ffa1f703c6983cc2cda1b2f.jpg

在箴品茶研品嚐人生如茶的茶席體驗(圖/新北市政府觀光旅遊局)

b67dabc040bbcfcd956a21b1aa1e5a07.jpg

特色茶粿DIY體驗,讓遊客做得好開心(圖/新北市政府觀光旅遊局)

d4eb8e371b792f029e87dccfe407b3ce.jpg

嵩山百年梯田農事體驗(圖/新北市政府觀光旅遊局)

4b03ad481bd3e79aabba1bacfd29adb1.jpg

歷史悠久、以前茶農挑茶必經的茶山步道(圖/新北市政府觀光旅遊局)

86a43b2cda68377d10e54c287cf48237.jpg

富基漁港以花蟹聞名,時節一到,便吸引愛吃海鮮的老饕前往(圖/新北市政府觀光旅遊局)

82b66c0eea407285ba9b520dcdf6c715.jpg

富貴角燈塔有著黑白相間的外型,佇立海岬,從步道望去就能感受時代意義(圖/新北市政府觀光旅遊局)

e51e2a3cc7a1c6ba0a736540c98b4d45.jpg

特殊海蝕拱門景觀,別有洞天的美景(圖/新北市政府觀光旅遊局)

資料來源:新北市政府觀光旅遊局

查看原始文章