MoneyDJ新聞 2024-03-12 10:24:29 記者 新聞中心 報導
全家餐飲(7708)公佈去(2023)年度財報，全年稅後淨利為9926萬元，年增66%，每股盈餘4.31元，較去年同期增加2.34元，並經董事會通過擬配發現金股利2.5元。展望今年，全家餐飲表示，自創燒肉品牌IKIGAI將加速展店，3月底將進駐台北信義區；大戶屋則穩健經營，將以「新區域展店」和「新商品開發」兩大主軸邁進，並持續搶進各大商場。同時公司亦積極布局「餐廳超市化」策略，將熱銷餐點商品化，搶攻餐廳到餐桌商機。
全家餐飲指出，去年整體營收、利益皆雙成長，主要受惠快速應對疫後餐飲市場，調整各品牌展店節奏，並積極應對台灣家戶人口下滑，瞄準「個人型日常食」商機，在總店數66店下，創造既存店單店營收較去年成長2至3成，其中，又以大戶屋和IKIGAI表現最亮眼。
全家餐飲表示，去年進入後疫情時代，餐飲消費行為回歸內用，大戶屋聚焦用餐體驗和對應健康趨勢，持續使用好食材開發美味餐點，兩大策略驅動營收成長3成；同時，觀察疫後社交距離改變及人口趨勢變化，掌握個食商機興起，公司首個自創燒肉品牌IKIGAI，主打一人也能吃燒肉的個人化體驗，打破過往燒肉以聚餐為主的形式，翻轉燒肉生活化，成為平日三餐選項之一的商業模式奏效，平均月營收年增2成。
展望今年，全家餐飲表示，自創燒肉品牌IKIGAI將加速展店，今(2024)年3月底將進駐台北信義區，此外，預計第三季餐飲旺季前將開出4家店；而bb.qCHICKEN今年預計與Youtuber「韓勾ㄟ金針菇」每季再共同開發出新的炸雞口味，可望掀起韓式炸雞風潮。大戶屋則穩健經營，今年將以「新區域展店」和「新商品開發」兩大主軸邁進，展店部分，在七都經營有成後，今年再持續搶進各大商場，疫後台灣和日本交流恢復，日本大戶屋研發力挹注新品開發加速，整體營運樂觀可期。
此外，全家餐飲亦積極布局「餐廳超市化」策略，將熱銷餐點商品化，搶攻餐廳到餐桌商機，1月展開與「全家」跨通路合作推出7款冷凍商品，今年更預計擴大推出季節和節慶相關的商品達30至50個品項，未來更期望朝向多元銷售通路發展。
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資料來源-MoneyDJ理財網
