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台中療癒系質感烘焙坊 超萌卡雷酥激推 節慶水果麵包驚喜無限

台灣旅行趣

更新於 2022年12月08日06:04 • 發布於 2022年12月07日16:00

台中質感烘焙坊再加一!今年五月於北屯全新開幕的療癒系麵包專賣所,除了擁有多款手作麵包之外,其中萌度破表的卡雷酥更強勢進攻社群版面,且在節慶限定推出的經典水果麵包另還有無限驚喜可挖掘!兼具幸福、美味、顏值的人氣【餵餵麵包】各位吃貨千萬別錯過!於今年五月全新開幕的【餵餵麵包】,由曾任職知名品牌—向陽房的烘焙師傅所創立,秉持「我餵人人,人人餵我」的經營理念,大膽嘗試各款新穎風味麵包,類型從生吐司、歐式麵包、法式長棍、鹽可頌到強勢攻佔社群版面的超萌巧克力卡雷酥、驚喜不斷的節慶限定水果麵包均有供應,打造日常卻不失講究的療癒系質感烘焙坊。

▲【餵餵麵包】座落於東山路靜謐巷弄中,如咖啡廳般的質感裝潢,許多路過的吃貨都不禁佇足前來一探究竟。

▲簡約明亮的購物空間整齊劃一的展示著今日出爐的各式麵包。
店內琳瑯滿目的商品,其中又以賣萌無極限的「巧克力卡雷酥」、「奶酥麵包」與「鹽之花奶油、巧克力捲」為店內明星商品;而因應節慶限定推出的「義大利水果麵包Panettone」則初次問世就引爆搶購熱潮。
巧克力卡雷酥
擁有超萌外表的「巧克力卡雷酥」,為使用日本三溫糖製成的千層派作為基底,搭配帶有苦甜風味的巧克力淋醬、白巧克力圓潤大眼,有著毫不甜膩的酥脆口感,療癒系甜點讓人不禁一口接著一口將它消滅!

▲購買回家後建議冷凍後食用,口感會更加爽脆。
奶酥麵包
架上排列著一個個可愛小熊是經典款奶酥麵包,蓬鬆Q彈的麵包體擁有恰到好處的奶香與內餡剛好的甜度,無論是作為早點還是下午茶點都相當合適。

鹽之花奶油、巧克力捲
使用石磨小麥法國麵粉製成的麵包體,保留了小麥的營養與原始風味,再透過與奶油烘烤呈現迷人的外酥內軟口感,接著灑上法國鹽之花提升整體味蕾層次,創造簡單卻讓人難以忘懷的獨特味美。

節慶限定|義大利水果麵包Panettone
Panettone為義大利最具代表性的節慶麵包,也被號稱是全世界最費工的麵包。由【餵餵麵包】於今年耶誕節精心推出的「義大利水果麵包Panettone」,使用自養的酵母加上大量大溪地香草、義大利糖漬果乾、蛋黃、奶油等原物料耗費72小時製成,口感濕潤蓬鬆就如蛋糕那般輕盈,且風味會伴隨著時間而逐漸熟成更顯馥郁。

▲建議於第三天再開封食用,如未開封狀態下放置常溫可保存一個禮拜。
【餵餵麵包】老闆除了不惜重本規劃、設計品牌視覺,在烘焙坊各個細節中也能感受到老闆對於產品的堅持,從產品原物料選用到烘焙工序,每一項環節都親力親為,不假他人之手。麵包每日新鮮手作出爐,提供客人線上、電話預購以及北屯大樓社區滿1500元免費外送等貼心服務,帶給在地居民健康安心且便捷的烘焙新選擇。
餵餵麵包 • wayway bakery
店家地址:台中市北屯區東山路一段138巷8弄1號
店家電話:0917993788
營業時間:12:00~19:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3iECZF0
※每週五、六固定公休
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