外送系統服務因宅經濟而興起，因新冠疫情而大幅帶動餐飲業績成長，而即使來到了後疫情時代，消費者對於外送服務的依賴仍是有增無減。餐飲業者面對新型態的消費模式，以及為了突破營收瓶頸，引進外送系統提升業績則是勢在必行！如何挑選餐飲外送系統？本文將分享3大關鍵重點，幫助你找到理想的外送系統。
餐飲外送系統是什麼？
有別於外送平台造成餐廳的營收比重傾斜，餐飲外送系統讓餐廳在管理上能保有自主性，且無須負擔高昂的抽成費用，將更有利於餐飲業的長期發展。以Oddle 餐飲外送系統來說，提供餐廳經營自營品牌訂餐官網，讓消費者於線上可直接搜尋，除了可提升品牌曝光度外，還可提供消費者完美的訂餐體驗；透過線上點餐系統，餐廳可擁有自己的會員資料庫，使餐廳可做好完善的顧客管理、針對目標客群精準分析，進而培養忠誠客戶。
餐飲業者為什麼需要使用外送系統？
宅經濟加上疫情延燒，帶動外送服務的興起，使得許多餐廳透過與外送平台合作，以增加訂單量、提升業績。然而，利用外送平台服務每筆訂單必須被收取高達30%的佣金，並且還需配合平台不定期推出餐點優惠折扣，反倒使得餐廳利潤大幅銳減。
想要拉抬餐廳營收，勢必要藉由外送服務拓展業績，以延伸服務觸及更廣大的客群。而想要真正有效提升利潤，則應經營自營品牌訂餐官網來提供外帶外送服務，才能更有利於餐飲業者的獲利成長，並達到提升品牌曝光、培養消費客群、掌握消費數據等目的，讓餐廳經營更長長久久。
挑選餐飲外送系統 3大關鍵一次掌握！
如何挑選適合自己餐廳的外送系統？掌握以下3大必要關鍵，讓理想的餐飲外送系統幫助餐廳業績大幅成長。
➊ 業界媒合率
提供高效的物流解決方案及快速媒合配送需求，以Oddle 在訂單及司機接單的平均物流媒合率來說，已達業界最高成績，有效協助餐廳提供高效率的外送服務，將新鮮餐點即時送達消費者指定地點。
➋ 外送狀況即時預覽
提供介面方便做好外送訂單管理，像是Oddle Logistic 監控儀表板，當取餐時段前10分鐘尚未抵達該區域時，物流小幫手即會致電司機，若可能遲到，則會立即更換司機或與店家確認餐點狀況。
➌ 外送人員信息便捷性
提供簡訊通知消費者目前的運送狀況，並隨時更新訂單運送情形，以GPS追蹤，方便消費者即時查看司機當下所在位置。
外送系統推薦┃Oddle 餐飲外送系統
Oddle 餐飲外送系統協助餐廳經營自家品牌的訂餐官網，讓餐廳免去被外送平台酌收高額佣金的困擾；此外，Oddle 餐飲外送系統還具備了以下3大特色優勢！
1. 彈性設定
可自行設定開放外送的時段、每個時段最多訂單數量、截止收單時間、前置準備時間等，讓餐廳可因應接單情形隨時彈性調整。
2. 客製化設定
針對大額訂單客製化設定，方便餐廳依實際出餐速度設定所需的額外前置時間，以確保提供一致性的料理品質。
3. 外送距離設定
可依照外送距離設定最低訂購金額、運費等；此外，也可設定免運費門檻，刺激消費者單筆訂單訂購量。
Oddle提供餐廳自營訂餐網站，協助餐廳打造外送服務、輕鬆整合金物流、智能化訂單、會員資料管理等，讓餐飲業者藉由無負擔的線上經營，得以持續觸及廣大的潛在消費者，並培養餐廳的死忠客群，也為餐廳打造長久經營之道。
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