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生活

嘉義60年魷魚肉羹老店宣布熄燈!老闆年收破千萬親揭背後原因:再工作沒命花

風傳媒

更新於 2022年12月27日03:22 • 發布於 2022年12月27日03:18 • 蘇淳閔
嘉義文化路夜市經營60年的老店「阿池魷魚肉羹」,近日拋下震撼彈,宣布將在年後歇業。(圖/取自阿池魷魚肉羹臉書)
嘉義文化路夜市經營60年的老店「阿池魷魚肉羹」,近日拋下震撼彈,宣布將在年後歇業。(圖/取自阿池魷魚肉羹臉書)

嘉義文化路夜市中的阿池魷魚肉羹開業至今已有60年,是嘉義居民從小吃到大的美食,更吸引許多外地饕客到訪。然而,近日店家卻拋下震撼彈,將明年1月底即將吹熄燈號,並曝光關店原因,消息一出,也讓許多在地人、老饕感到非常惋惜。

年收破千萬!嘉義60年魷魚肉羹老店宣布熄燈

「阿池魷魚肉羹」在臉書宣布年後結束營業的消息,對此,有網友在臉書社團《嘉義綠豆大小事》上分享,老闆坦言,他和妻子過去為了經營店鋪,從早忙到晚,儘管年收入破千萬創出佳績,但身體已經吃不消,在過去一年,妻子身體越來越差,醫師更警告再繼續工作,恐怕活不了幾年,因此表示「老婆生命要緊,也不缺錢,孩子都自立自強了,不願做這麼累的工作,所以決定把店收起來因此決定收掉營收千萬的店面」,盼有緣人能接手。

貼文曝光後,許多當地人和老饕們十分不捨,紛紛到留言表示,「好吃的餐點,以後只能刻印在腦海裡了」、「小時候曾和家人光顧過幾次,沒想到都還來不及重溫回味就要收攤,不過既然是為了老闆娘健康著想也只能接受」、「好可惜,祝老闆娘早日康復!」、「美味可口的阿池魷魚羹只能留在夢中回憶」、「好吃的魷魚肉羹就這樣落幕了,希望會有奇蹟的一天」。

完整討論:《嘉義綠豆大小事》(推薦閱讀:2022嘉義雞肉飯推薦》8家道地老店!肥嫩多汁雞肉片、鹹香油亮白米飯,千萬別錯過

責任編輯/林俐

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