【吳坤芝／綜合報導】月圓一不小心人也圓！明起中秋節3天連假，免不了吃月餅、柚子或烤肉應景，營養師李婉萍分析市面上常見幾款8種月餅，其中一款一塊下肚，得要爬429層、2小時的樓梯才能消耗熱量，居各式月餅之冠，但李婉萍還是要吃，跟她大學時打工經驗有關，吃完動動筋骨開心度中秋。
臉書「李婉萍營養師」日前整理出常見8種月餅熱量，第一名是雙黃白蓮蓉，185公克熱量800大卡，要爬429層樓、約2小時樓梯。最低的是芋頭酥，50公克163大卡，蛋黃酥一顆54克來算，熱量有234卡，一顆50公克的鳳梨酥也有221大卡。
李婉萍鍾愛廣式月餅，因她大學時在百貨公司當工讀生賣月餅，「永遠無法忘記手中的月餅有多好吃，雖然月餅重量越重，熱量就越高，但就算要爬樓梯爬到不行，營養師我還是要吃雙黃白蓮蓉」。
李婉萍提醒，原則上不建議糖尿病患者吃月餅，因為醣量、油量、熱量都很高，若真的想吃，月餅必須與白飯代換，謹記1份主食是15g醣類，約是1/4碗白飯，以雙黃白蓮蓉，其醣類就有1又1/2碗飯的糖量。如果是豆沙蛋黃酥、芋頭酥大概快半碗飯還行，「用主食代換來維持控糖日常，才不會佳節過後血糖反而下不來」
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