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生活

復熱年菜小心!「3類食物」別放微波爐 台電:會爆裂

三立新聞網

更新於 02月20日03:09 • 發布於 02月20日03:10

生活中心/賴俊佑報導

台電提醒螃蟹、香腸等食物別放微波爐加熱。(圖/翻攝自 台電電力粉絲團)
台電提醒螃蟹、香腸等食物別放微波爐加熱。(圖/翻攝自 台電電力粉絲團)

▲台電提醒螃蟹、香腸等食物別放微波爐加熱。(圖/翻攝自 台電電力粉絲團)

大家年菜都吃完了嗎?部分民眾可能還復熱年菜當正餐,台電提醒,不論是吃不完的年菜還是一般菜餚,復熱要掌握「廚房用電安全2重點」,其中螃蟹、香腸等帶殼殼/膜/皮的食物千萬別放微波爐,以免發生爆裂。

1. 高功率家電不能共用插座

台電表示,許多廚房的電器包含微波爐、烤箱、電鍋等等,都是屬於高功率家電,不能同時使用同一個插座,或使用延長線,以免用電超過負載,最好使用專用迴路的插座。

2.帶殼/膜/皮的食物不能微波加熱

豐盛年菜中常會有海鮮類,像是螃蟹、蝦子等,另外香腸也是常見年菜,不過台電提醒,這些屬於帶殼/膜/皮的食物,都不能微波加熱,殼膜的存在,在使用微波爐加熱時,會讓水蒸氣無法散出,造成食材承受不住爆裂開來。

此外,不能放進微波爐的食物還有雞蛋、栗子、番茄等等,台電提醒大家特別小心,一定要注意用電安全。

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