氣炸鍋「迷你八蒜包」外酥內軟、濃郁蒜味。
很夯的排隊美食「八蒜包」直接用市售小餐包及氣炸鍋就能完成、想不到口味跟外面買的味道一模一樣耶！！
食材
餐包捲, 4顆
[奶油乳酪內餡]
奶油乳酪, 180g
- 鮮奶油, 100g
- 砂糖, 30g
[奶油大蒜醬]
融化奶油液, 90g
- 雞蛋, 1顆
- 蒜泥, 30g
- 蜂蜜, 10g
- 起士粉, 20g
- 義大利香菜末, 適量
- 鮮奶油, 30g
料理步驟
步驟 1：先將奶油乳酪內餡材料通通混合拌勻即可。
步驟 2：接著拌勻奶油大蒜醬材料即可。
步驟 3：將市售小餐包劃兩刀(不要切斷)
步驟 4：奶油乳酪內餡填入餐包縫內。
步驟 5：餐包表面裹上奶油大蒜醬。
步驟 6：放入180度氣炸鍋約6-7分鐘。
步驟 7：步驟好簡單的「迷你八蒜包」出爐囉～
步驟 8：在家就能吃到現烤的「迷你八蒜包」，我媽一下子就吃了兩顆呢 !!
步驟 9：口感外酥內軟、除了有濃郁蒜味外，裡頭還藏了滿滿療癒的奶油乳酪餡，而且菲力的cream cheese的口感和酸味都適中、搭配鬆軟的麵包非常對味！！
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