今天的食譜是超下飯料理萬用蔥油醬，製作萬用蔥油醬的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY萬用蔥油醬吧！
萬用蔥油醬示範老師：安木白。Amber老師
萬用蔥油醬料理食譜圖：https://goo.gl/P789bu
萬用蔥油醬食材：
食用油 120C.C
鹽 1小匙
蔥 200g
薑 30g
香油 1小匙
萬用蔥油醬的做法：
1. 將蔥洗淨瀝乾，切成蔥花，薑切成細薑末
2. 將細薑末、鹽、蔥花拌勻
3. 將食用油倒入鍋中，待油熱出現深油紋時即可熄火，之後放入步驟2的蔥花入鍋炒，炒勻後即可起鍋
4. 最後完成的蔥油放涼後即可裝瓶，放入冰箱冷藏即完成萬用蔥油醬
5.享用萬用蔥油醬
Tip：
1. 蔥油醬可依自己喜好各種搭配，拌入麵條放上雞腿，也可成為美味可口的蔥油雞麵
2. 香油可增添香氣，依個人喜好
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