抓住夏天的尾巴，衝上最後一波的假期，跟著《食尚玩家》來去澎湖，吃上最夯得仙人掌雪花冰，還有風茹茶冰及「海菜冰」！
位在澎湖湖西鄉的「掌上明珠冰淇淋」，除了澎湖知名的仙人掌冰之外，這間冰店還把澎湖特色風茹茶跟海菜也都融入了冰淇淋裡面。而仙人掌雪花冰是使用整顆仙人掌研磨成小珍珠與仙人掌醬，再依個人喜好淋上，綿密的雪花冰與濃郁的仙人掌醬及吃來Q彈小珍珠，讓暴躁的心情都瞬間融化了。海菜雪花冰，品嘗則像抹茶一樣，香氣十足。
另外這裡的雪花冰套餐都會附上一球冰淇淋，有海菜、仙人掌、風茹茶三種口味可選擇，而莎莎選擇的是海菜口味，海菜乾燥後做成冰淇淋，吃來與雪花冰有所不同，沒有腥味像是在吃海苔煎餅一樣，下次來到澎湖不妨也來吃吃看。【食尚玩家】