嬰幼兒風險高！知名米餅被爆用工業用氮氣填充封存497公斤

新北衛生局要求樂扉下架六款產品包括有機黑糯米(紫米)餅、有機胡蘿蔔餅、有機蘋果米餅、有機菠菜米餅、有機南瓜米餅、有機香蕉米餅等。(記者陳心瑜攝)

首次上稿 10:03更新時間 12:15

〔記者陳心瑜／新北報導〕知名嬰幼兒食品「LeVic樂扉盒裝有機寶寶米餅」，遭前員工踢爆違法使用工業用氮氣、廠房內鼠輩橫竄，調查局、新北市政府衛生局日前到場稽查，指樂扉(展裕國際有限公司)中和工廠所生產的寶寶米餅，生產製程不符衛生安全規範，已違《食品安全衛生管理法》第8條規定，已責令限期1至2週內改正，否則將處6萬元至2億元的罰鍰。並對樂扉中和工廠497公斤的米餅產品進行預防性封存，不准販售。

新北市政府衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說，2月26日現場查獲作業氮氣鋼瓶身標註「禁用於食品」，明顯非食品用，也要求業者提供氣體純度資料，但業者無法出具，因氮氣純度99.0%以上才能用於食品填充，已要求業者於1至2週內提具相關證明。

楊舒秦說，廠區整體環境整潔，未發現蟑鼠，但有蓄水塔無消毒紀錄、人員無健康紀錄等缺失。

「樂扉」為展裕公司品牌，2012年成立，官網稱以用心與誠實為信念，做出讓大人小孩都安心的美味點心，事件爆發後，許多家長憤怒在其臉書留言「不添加人工色素但卻添加工業用氮氣？」、「原以為MIT較安全，卻被騙！」

曾在展裕任職的前員工向媒體爆料，負責人蔡文淵對外稱產品通過ISO及有機認證，以雙重有機驗證、契作、MIT為包裝，但員工發現公司違法使用工業用氮氣封存食物，員工提醒後，蔡卻稱「我只在意成本。」

專家︰氮氣純度不足恐損保鮮度

林口長庚醫院臨床毒物中心主顏宗海說，氮氣為合法食品添加物，但純度需達99.0%以上才能用於食品添加，若純度不足，可能讓食品保鮮程度打折、有其他不明添加氣體等疑慮，由於嬰幼兒器官發育未完全，所遭受的風險、危害會較成人更高。

樂扉︰6款產品接受退貨退款

另外，樂扉(展裕國際)已經在官網貼出退換貨訊息，表示經過政府相關單位善意提醒，產品「盒裝寶寶有機米餅」使用氮氣有疑慮，因此主動採取預防性下架措施，並檢送第三方公正食品檢驗機構，另外六款產品則接受退貨退款包括有機黑糯米(紫米)餅、有機胡蘿蔔餅、有機蘋果米餅、有機菠菜米餅、有機南瓜米餅、有機香蕉米餅等。