The China Post報導，過年玩麻將玩得不夠過癮，不妨試試看自己DIY一份「可食用」的麻將組吧！美國加州一對姊妹日前分享自製「麻將起司蛋糕」，並附上食譜，引起廣大網友熱議。
美國烘焙師Serena Li於過年期間在Instagram分享與姊妹自製「麻將起司蛋糕」，淡黃色的蛋糕體上印著各個鮮豔麻將花色，不論是萬子、東風、索子，各組花色應有盡有，吸引大批網友回響。
Serena在貼文中寫道，去年和妹妹第一次接觸麻將，自此愛上麻將。「麻將真的非常有趣，不僅讓我們姊妹能闔家同歡，同時也想起自己所來自的文化。」
▲美國加州一對姊妹日前製作「麻將起司蛋糕」，並附上食譜，引起廣大網友熱議。 (圖翻攝自@serenaventure/Instagram)
此外，她也透漏麻將上精美圖案是利用筆刷，沾上可食用色素手工繪製而成。兩姊妹更特別做出綠色派皮，搭配正面鮮艷花色，與真正的麻將幾乎一模一樣。
▲美國加州一對姊妹日前製作「麻將起司蛋糕」，並附上食譜，引起廣大網友熱議。 (圖翻攝自@serenaventure/Instagram)
Serena也不吝分享食譜，主要食材包括奶油乳酪、酸奶油、雞蛋、香草，而派皮主要材料則是全麥餅乾、黑糖、奶油、綠色食用色素。然而，由於做工繁複， Serena僅做了全套四君子牌、字牌，至於其他花色則是各擇兩種。