吃膩了中式魚料理嗎?這次來點不一樣的吧!運用多種義大利香料的香氣來襯托出魚肉的鮮美肉質,再搭上蛤蜊的點綴,讓整道料理層次更豐富更美味!
白身魚(鯛魚) 1尾
蛤蜊 6〜12個
白葡萄酒 100 - 200 cc
大蒜切碎 一半
橄欖油 適量
★小番茄 5~8個
★黑橄欖 6~12顆
★酸豆 1大匙
意大利巴西里 適當
百里香 適當
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吃膩了中式魚料理嗎?這次來點不一樣的吧!運用多種義大利香料的香氣來襯托出魚肉的鮮美肉質,再搭上蛤蜊的點綴,讓整道料理層次更豐富更美味!
白身魚(鯛魚) 1尾
蛤蜊 6〜12個
白葡萄酒 100 - 200 cc
大蒜切碎 一半
橄欖油 適量
★小番茄 5~8個
★黑橄欖 6~12顆
★酸豆 1大匙
意大利巴西里 適當
百里香 適當