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美食

棉花糖馬卡龍快閃插旗阪急梅田百貨,日本特色伴手禮加一,嚴選宮崎芒果、福岡草莓成為網路超級話題。

Japan Walker

更新於 03月22日02:04 • 發布於 03月19日16:00 • 特派員 Trish

如果你很愛買日本的特色甜點當作伴手禮,就千萬不能錯過這家全新開幕的棉花糖馬卡龍「Marshlimo」!Marshlimo於2024年3月初開設快閃店,期間限定進駐阪急梅田百貨,才短短一周就引起了網路上的關注!

棉花糖馬卡龍 Marshlimo

Marshlimo的誕生源於與西班牙畢爾包市(Bilbao)的傳統甜點Carolina。Carolina在塔皮麵團外包裹螺旋狀的蛋白霜,如同柔軟的霜淇淋,造型獨特。Marshlimo因此採用了類似的造型,以蓬鬆的香草棉花糖來呈現螺旋狀,同時將果味馬卡龍和巧克力甘納許堆疊在酥脆的派皮中,最後再用酥脆的巧克力進行塗層。頂部裝飾有開心果和乾草莓,外觀華麗。Marshlimo 在3月8日至3月14日試水溫,於阪急梅田百貨緊急快閃,目前正在規劃下次的快閃時程!

▲圖片來源/D&Nコンフェクショナリー株式会社

芒果百香果口味

在酥脆的派塔裡,堆疊了宮崎產的芒果馬卡龍和小笠原群島的百香果甘納許,並擠上了自家製的蓬鬆棉花糖。最後,白巧克力將整體包裹起來,頂部灑有冷凍乾燥的草莓。咬下去的時候,可以感受到百香果的清新酸味和芒果的濃郁甜香在口中爆開。

▲圖片來源/D&Nコンフェクショナリー株式会社

草莓開心果口味

在酥脆的派塔裡,堆疊了開心果馬卡龍和福岡產的甜美草莓甘納許,並擠上了自家製的蓬鬆棉花糖。最後,黑巧克力將整體包裹起來,頂部灑有開心果。風味具有層次感,剖面也非常可愛。

▲圖片來源/D&Nコンフェクショナリー株式会社

盒裝套組

棉花糖馬卡龍4入裝內草莓開心果和芒果百香果口味有各2入,價格為 1,140日圓。

▲圖片來源/D&Nコンフェクショナリー株式会社
■品牌資訊
品牌名稱:マシュリモ
官方網站
※目前暫無實體店舖

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