豆漿是台式傳統早餐必備的配餐，在大街小巷早餐店吃燒餅、油條、蛋餅一定要來杯豆漿，才算是一份完整滿足的套餐，豆漿可被譽為台灣的國民飲料代表。SUNFRIEND MOUTH推出第一瓶小農豆漿「安石製豆所」，與雲林大豆職人及在地小農合作，選用本土培育的高雄選10號豆及加拿大非基改豆熬煮出甜蜜香濃的豆漿，即日起在SUNFRIEND MOUTH官網及寶雅獨家販售，官網新品嚐鮮價每箱24入只要588元，把喝得到日曬的豆漿帶到民眾的日常。
「安石製豆所」選用雲林大豆職人謝明拴（音：ㄕㄨㄢ）和小農契作的「高雄選10號大豆」，高雄選10號豆為一種台灣農業改良場本土培育的非基改大豆，適合作為豆漿、豆腐、豆花、豆皮等大豆製品原料，蛋白質含量高，以其製作的豆漿帶有牛奶般濃厚香氣。謝明拴堅持種植過程中以對土地友善方式耕種，不使用煙燻劑、驅蟲劑；採收後堅持天然日曬大豆，因為謝明拴深知日照充足的豆子，才有好品質與香氣；日曬大豆收成後會經過電腦把關選豆，再以人工方式二次把關，確保出產大豆最高品質，因此本土大豆天然香氣十足，日曬使其不流失大豆本身的營養成分，以最勞心的工法，產出最安心、最香濃的豆漿。
種豆經驗超過一甲子的謝明拴伯伯，從爺爺輩就在雲林當地專研種豆，對於種豆的氣候、土壤和豆子的知識深厚，產出的豆子好品質於業界備受肯定，不只大豆，其黑豆也受到許多高級醬油品牌採用。建立安石製豆場後，除了精進、改良器材設備，謝明拴持續不懈地培養新進小農，並建立契作制度，媒合廠商及小農，避免惡意削價，創造公平交易的環境，讓在地小農能夠更專心深耕種植，使台灣農業環境更永續。
SUNFRIEND MOUTH榮幸與謝明拴伯伯合作出品「安石製豆所」豆漿，這也是年過80歲的謝伯伯一直以來的夢想，成立安石製豆場的自有品牌，讓在地小農們用心生產的大豆被更多人品嚐到。有感於這瓶台灣首發的小農契作豆漿，是台灣職人精神的展現，更是疼惜這片土地的溫柔結晶，本次SUNFRIEND MOUTH也邀請在台灣生活逾十年、時常分享台灣之美的Life in Taiwan的YouTuber英國叔叔Allan，一起到雲林安石製豆所體驗「一日豆農」，深入了解職人對大豆品質的堅持，於炎炎夏日中在田野間學習大豆知識，體驗豔陽下日曬大豆，將日曬後的大豆送入機器篩選，再以人工挑選等步驟，手捧每一粒帶有產銷履歷的金黃色大豆，和辛苦的汗珠輝映成勤勞的風景，讓英國叔叔直呼「台灣豆子做的豆漿真好喝！」
（新聞資料、圖片來源：SUNFRIEND MOUTH）
延伸閱讀：
中秋就要烤棉花糖、阿華田教你這樣吃更創意！巧克力雪球棉花糖即日起全聯也買得到
星巴克秋季首波推燕麥奶系列飲品！還有多樣造型糕點迎接萬聖節
