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生活

2022屏東咖啡手沖賽 咖啡職人陳琳萱嶄露頭角奪冠

中華日報

更新於 2022年09月04日20:41 • 發布於 2022年09月04日20:41
屏東咖啡手沖賽經兩天的競技後,由陳琳萱奪冠。(記者鄭伯勝攝)
屏東咖啡手沖賽經兩天的競技後,由陳琳萱奪冠。(記者鄭伯勝攝)

記者鄭伯勝/屏東報導

2022屏東咖啡節系列活動精彩賽事「屏東咖啡手沖賽」,連續兩天在屏東咖啡園區由來自全國二十六位咖啡好手同檯競技,經達人陳政學主審及十一位國內咖啡專業人士以公平、公正感評方式評審後,由陳琳萱奪下年度冠軍。

屏東縣政府表示,本次賽事以屏東在地生產之精品咖啡,運用手沖方式萃取出咖啡優質口感與風味並祭出豐富獎勵,吸引來自全國二十六位咖啡好手參加,經過初賽選出八名選手進入決賽,讓參賽選手現場解說,將屏東咖啡產區、沖煮技巧、特色風味精彩展演較勁,並向消費者介紹優質的屏東咖啡,以提升屏東咖啡品質、挖掘潛力咖啡職人、拓展消費市場,促進屏東咖啡產業之永續發展。

上述賽事經兩天的競技後,由陳琳萱奪冠,另外亞軍是卓永昌、季軍車俐文、殿軍鄭凱予,得獎人員將於十月一日接受縣府頒獎表揚。

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