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菜吃太多也會便祕?營養師公開排便順暢關鍵

現代人普遍膳食纖維攝取不足、常常吃大魚大肉,又因為工作忙碌,無法放鬆下來好好排便,造成許多人都有便祕問題,營養師Ricky's Time講解糞便是如何排出體外,並且破解飲食迷思,吃很多蔬菜並不是「順暢」保證,快來了解排便不順的原因吧。

便祕有五種原因?營養師教你順暢排便的關鍵(圖/Getty Images)

排便的過程:

飲食→咀嚼→胃部和小腸消化吸收→結腸(大腸)→排出

結腸會吸收食物殘渣中的水分和電解質,當水分吸收完畢,且殘渣累積到一定體積,藉由結腸蠕動收縮,還有神經訊號的傳遞,就能正常排便。

排便時間:

通常在早上醒來,以及吃完食物後。

常見便祕原因:

除了服用藥物和懷孕會引起以外,常見的還有以下幾點。

一、纖維攝取量不足

纖維能增加糞便體積,可以助糞便排出體外。

二、身體脫水

喝酒或富含咖啡因的飲品,會造成身體脫水,而補水量不足的話就無法軟化大便。

咖啡因飲品會讓身體脫水,喝完記得補充水分。(圖/Getty Images)

三、運動量不足

如果飲食方面都正常,那可能是腸胃蠕動缺乏刺激。

四、補充過量纖維

攝取大量蔬菜、膳食纖維粉的人可能因水分攝取不足,造成糞便過乾。

一天纖維攝取量建議20到35克就可以,並且搭配每公斤體重30毫升水分。

補充纖維的同時也要補水,以免有反效果。(圖/Getty Images)

五、排便不順

若有便意卻沒馬上排便,可能導致習慣性延遲性排便。

責任編輯/謝宗諭

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