屏東黑鮪魚文化觀光季自2000年開辦到現在已邁入第22年，不僅是全臺最長壽，也是知名度最高的產業活動，雖然新冠疫情嚴峻，但產業經濟仍要持續發展，以防疫優先的原則，東港黑鮪魚相關產業店家，透過異業聯盟的方式推出贈獎活動，來吸引買氣。
「三角的部位跟它做個 切 區隔。」
到日本拜師學藝的李語嫻，是東港鎮唯一的女割烹師傅，用熟稔的刀法切分出，黑鮪魚不同部位的價值，她所經營的壽司攤位，總能出現排隊人潮，卻也敵不過新冠肺炎疫情的影響。
割烹師傅 李語嫻：「這次受疫情影響，我們大概遊客有少大概2成左右，我們當然是希望，盡量減少疫情的衝擊。」
伴手禮業者 謝貴蘭：「這個是我們東港特有的書包，因為這裡面它裝有一本深海寶典。」
將黑鮪魚做成伴手禮產品還獲得設計獎，從研發食品生產機器轉型成食品伴手禮業者，介紹22年來的黑鮪魚觀光季，黑鮪魚伴手禮產業的進程，不過面對疫情帶來的產業低潮，由東港產業自主推出，以自家人氣商品免費招待遊客活動。
割烹師傅 李語嫻：「當季的黑鮪魚，我們做成那個黑鮪魚刺身的握壽司，(伴手禮)那邊也主打跟鮪魚相關的，就是鮪魚的那個鮪魚鬆蛋捲。」
伴手禮業者 謝貴蘭：「我們不知道說疫情到底會怎樣，可是我們也希望說，因為黑鮪魚季的開始，我們的這一個活動，能夠創造更多的人來東港。」
伴手禮業者表示，今年黑鮪魚文化觀光季，在疫情發燒的期間續辦，屏東縣政府特別推出「烏龍茶燒酎」限量紀念酒，加價兌換活動，由於加價兌換有一定的條件限制，無形間幫助了東港的產業。
