台中連鎖火鍋店江小魚，13日被衛生局查出，使用過期巴沙魚改標供貨，事隔4天總店發道歉聲明，強調將會提供消費金額5倍作為賠償金，許多民眾紛紛打電話到店裡詢問退款方式，加盟店也抱怨，總店供應過期食材給他們，讓他們真的損失慘重，而且他們還是看到新聞才知道，不排除要跟總店解約並且要求賠償。
江小魚大墩店業者：「退款的部分要直接找威晶國際有限公司，它那邊會負責處理。」電話接個沒完，都是要退費的消費者，台中連鎖火鍋業者江小魚酸菜魚鍋，日前被衛生局稽查，過期魚品涉嫌改標，再出貨給加盟店。
顧客：「總店供貨，這樣我也不知道他們到底有沒有用到總店的材料，不會再來吃了，管你哪一家，你們就是一家嘛，即使它們說它們不是、它們的不一樣的、食材是不一樣的來源，可是沒有發生事情沒人知道啊！」江小魚酸菜魚鍋13日遭衛生局稽查，隔天14日到18日，以內部整修為由店休，事隔4天17日發聲明道歉，並表示願意賠償消費者。
總店發出聲明，內容寫到賠償辦法，只要是在2021年4月1日到今年1月13日，曾經在台中公益、大墩、南投埔里、彰化員林店消費過魚品的消費者，只要提供購買證明，就賠償商品金額5倍，如果食用後導致身體受損，提供就醫診斷等相關證明，除了有商品金額5倍的賠償，另外提供醫療費用作為精神賠償，賠償金則在核對後15天內發放 。
總店出貨過期食材，受害的除了顧客，還有其他加盟店。江小魚大墩店老闆：「我們本身也是看到新聞以後才知道，才知道有這一回事情，我們事先都沒有得到任何通知，光這假日就2、30萬跑不掉了。」總店出貨問題食材，分店完全被蒙在鼓裡，針對名譽還有營業相關損失，加盟店要求總公司給個交代，也打算要解除合約。
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