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生活

竹縣東方美人茶評鑑揭曉

中華日報

更新於 2022年07月16日21:47 • 發布於 2022年07月16日21:47
今年特等茶由徐耀良獲獎,其子徐維伸(中)代為領獎。(記者彭新茹攝)
今年特等茶由徐耀良獲獎,其子徐維伸(中)代為領獎。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹∕新竹報導

新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑初複評七月十二日至十六日一連五天在北埔鄉農會進行,特等獎由徐耀良抱回,代表父親領獎的徐維伸表示,對於得獎十分意外,因為今年受雨水過多影響,很考驗製茶功夫。縣長楊文科親自揭曉獎項,也盛譽入等的茶,香氣迷人又甘醇,「茶金」名不虛傳。

楊文科表示,複評現場也試飲比賽茶,入口香氣濃郁,十分甘醇,值得細品,東方美人茶為名副其實的茶金,恭喜獲獎的茶農。

新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑為產區的北埔鄉農會、峨眉鄉輪流舉辦,北埔鄉農會總幹事莊烘岡指出,今年受到五月雨水過多影響,導致參加比賽的點數變少,不過品質不受影響,但數量有略減。

新竹縣長楊文科(左)親赴夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑現場,體驗比賽茶。(記者彭新茹攝)
新竹縣長楊文科(左)親赴夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑現場,體驗比賽茶。(記者彭新茹攝)

農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池指出,今年和去年相比,氣候有反差,去年為乾旱,今年則為雨水較多,且在五月新竹縣有十六天下雨,在雨水過多的狀況下,小綠葉蟬存活不易,且下雨期間,經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長,導致可能會出茶葉現反青的現象。

為提升得獎茶質感,持續推動茶葉品種標示,參賽者於繳茶時標示參賽茶樣品種(單一品種或是多品種),同步於包裝封籤QR-code識別系統雲端揭露,提供消費者完整購買資訊。

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