每年端午節前夕，新竹縣橫山鄉的內灣老街野薑花粽，是熱門選擇食品之一，今年受到疫情的影響，民眾減少到老街旅遊，野薑花粽的銷售量，只剩下往年的1成，但為了吃到應景的粽子，許多民眾紛紛改用電話，或是網路訂購野薑花粽，也讓出貨數量比以往增加7到8成。
「我看到你(LINE)的訊息，但是訂單等一下，那個小姐會再傳過來。」
內灣老街野薑花粽業者，還在處理訂單，又接到要訂購的電話，今年受到疫情影響，老街幾乎沒有店家開門營業，讓野薑花粽門市業績，掉到只剩下1成。
野薑花粽業者 黃仕鈞：「往年我們端午節的門口(市)，我們有算過1個月差不多，是有賣到4、5000個粽子門口，可是今年因為疫情，又加下雨 那梅雨季節，所以差不多這個月算起來，差不多4、500個這樣子，只剩下差不多1成左右。」
由於梅雨季節的影響，看不見遊客在逛老街，讓店家只有零星的業績，但網路和電話預約的訂單，卻是反而增加7到8成。
野薑花粽業者 黃仕鈞：「去年訂單，那網路的訂單一下飆到上萬個，今年也差不多，疫情前來算，起碼有成長差不多7成到8成左右。」
野薑花粽業者 彭瑞雲：「這內灣的名產，內灣野薑花粽，講實在我們還沒許多奇怪配料，還是用很傳統，內灣上百年前，是很簡單菜脯、香菇，蝦仁、野薑花頭的粉就這樣而已。」
為了讓野薑花粽的口感更好，近幾年是以壽司米取代糯米，並且加入傳統食材，業者無奈的表示，由於這2年原物料的上漲，造成野薑花粽的價格，預定會在端午節過後微調，但品質保證不會變，讓民眾能夠品嚐最好的客家美食。
