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嘉義「弓箭手」老宅餐飲空間!魅力老件、綠意植栽與陽光相伴的優閒所在

2021年5月,搬家到永安街上的Archers Kitchen 弓箭手2.0,空間比以前大上許多,氛圍依舊復古得迷人,並同樣提供咖啡、甜點與三明治輕食,等待著人們坐進裡頭,慢下來感受陽光灑落的優閒氛圍。

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坐落永安街上的弓箭手2.0,前身為擁有幾十年歷史的學生宿舍。

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除了自己漆店內的淺綠色牆面,戶外的紅磚牆也是弓箭手親自堆砌起來。

嘉義市弓箭手2.0坐擁日常優閒氛圍

說來也妙,造訪弓箭手的那天早上,依循Google map的指引,經過崇文國小圍牆,耳邊恰好傳來熟悉的學校鐘聲,再緩步走幾分鐘、抵達店門口時,偶然瞥見不遠處的崇文公園裡,不少人趁著好天氣在散步;那一瞬間,突然能夠理解,弓箭手2.0為什麼會坐落於此,夠日常、夠生活感的魅力,正因為無法被輕易複製,才可以吸引你我特地前來。

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鄰近崇文公園的弓箭手,氛圍相當優閒愜意。

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推薦來到弓箭手,可以坐在靠近窗邊的座位,輕鬆享受陽光灑落的感動。

從鄰近嘉義火車站小店到搬進永安街

時間回推到2016年,由融與奇勳創立的弓箭手、從網路起家,也參與市集擺攤、販售甜點,而後在2018年,找到志同道合的夥伴「Hunter Goods & co.」,一起租下嘉義火車站附近的樓房,於是一樓成了餐飲空間、二樓則是選物店,兩家店雖都不大,卻各自展現了獨特姿態。搬家,也是因為弓箭手與Hunter Goods & co.深知空間較狹小,約好哪一方找到合適的店面可以先搬出去。

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延續弓箭手1.0的經典品項,店內目前也販售甜點、咖啡與熱壓三明治。

老件、綠意植栽與陽光相伴

而如今我們眼前所見的弓箭手2.0,變得寬敞,也讓這曾荒廢4、50年的學生宿舍空間,有了新樣貌。店內沿用1.0的風格,以擺放得恰到好處的老件與綠意植栽,長出舒服的氣息;磨石子地板、原有的舊吊扇與新漆上的淡綠色牆面,散發出復古溫馨的氛圍;穿透木窗的光線滿溢角落,有著不過熱的溫和,以及被紅磚牆圍繞的戶外庭院,未來也將設置座位,讓靜謐優閒持續蔓延。

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刻意保留的舊吊扇、磨石子地板,別有韻味。

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弓箭手店裡的老件,全是主理人們的收藏,加上恰到好處地擺放裝飾,襯托出空間的美感。

供應熱壓三明治、甜點與咖啡

餐點部分,弓箭手除保留菇菇薯泥三明治、經典香草烤布丁、雙榮鮮奶茶等經典品項,也將因應季節更換菜單,讓來訪的人隨時有驚喜,其他像是戚風蛋糕、熱壓三明治、氣泡飲與咖啡等固定供應的輕食與飲品,來了也就別錯過, 至於有多垂涎美味?其實看看經常徘徊在桌邊的店狗coco就知道了。

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目前弓箭手店內約有30席座位(包含未來將開放的包廂座位),比以前空間大上許多。

 
 
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Archers Kitchen 弓箭手

電話:(05)228-8066

地址:嘉義市永安街13巷2號

營業時間:週一~日 11:00~18:00,週二、三休

臉書:Archers Kitchen 弓箭手

文字、攝影|Adela Cheng

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