近期食安事件連環爆,台市議員黃守達今天(16日)質詢時,追問教育局及衛生局,為何台中三至四月接連發生兩起校園疑似食品中毒事件,對外卻沒有任何說明,校園午餐是食安環節的重中之重,市民有知的權利,市府應將通報進度等資訊,公開在食安GIS系統。市府表示,都有依緊急處理標準作業流程辦理。
黃守達指出,近期有兩件校園疑似食品中毒事件,包含西區台中女中與大雅區大華國中。台中女中3月27日中午用餐後,有48位師生出現腹痛不適,10位送醫;而大華國中學生在4月11日中午用餐後,發生7名師生腹痛腹瀉。目前檢體都還已送到衛生局,等待檢驗結果。黃守達說,根據「台中市政府所屬各級學校疑似食品中毒緊急處理標準作業流程」,發生校園疑似食品中毒事件,需通知衛生局、進行校安通報、暫停廠商供膳且第一時間向學生跟家長做說明。但啟動機制後,包含疑似食品中毒狀況、處理情形、後續檢驗等流程,完全沒有公開的資訊可以查閱,容易導致臆測四起,人心惶惶。他要求市府充分資訊公開,應將疑似食品中毒事件的處理進度,公布在台中市食安GIS系統。
教育局表示,接獲學校通報後,立即聯繫食安處,並主動派員到校調查、協助校方,並督促學校持續追蹤學生狀況、就醫情形及出勤狀況,同時食安處派員到校採集檢體及至午餐供應業者廠房進行稽查,都依照疑似食物中毒緊急處理標準作業流程辦理。此外,兩校後續依午餐契約罰則規定,要求業者暫停供餐至衛生單位檢驗合格為止,目前均由協力廠商暫時協助午餐供應,無縫接軌,兩校師生皆正常用餐。兩校疑似食品中毒事件後續若經衛生單位檢驗、調查結果確屬食品中毒事件,將依學校午餐契約罰則予以終止契約。(寇世菁報導)
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