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今年3月寶林茶室爆發嚴重食物中毒事件，造成6人死亡，震撼社會。法務部法醫研究所經鑑定確認，5名死者的死因與邦克列酸有關，第6名死者死因仍在進一步檢驗中。檢方已傳喚多名涉案人員，全案朝食品安全及刑法過失致死罪方向偵辦。
法醫研究指出，5名死者分別為第1名及第2名男性死者、第3名馬來西亞籍男性死者、第4名女性死者及第5名女性死者，其死因均與邦克列酸毒素相關。第6名女性死者的詳細死因則仍待進一步檢驗。
邦克列酸，舊稱米酵菌酸，是由唐蒼蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans B.cocovenenans)產生的罕見毒素，主要存在於富含脂肪酸的食物中，如椰子和玉米。在攝氏22至33度及中性pH值的條件下，該菌容易快速繁殖並生成致命毒素。專家表示，此毒素對人體危害極大，特別是在食品儲存不當的情況下。
檢方表示，為釐清本案責任，已傳喚寶林茶室黎姓負責人、王姓分店長、周姓正班主廚及胡姓代班主廚到案說明。檢察官訊問後諭令相關人員請回，但限制其出境、出海，以確保調查順利進行。
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