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生活

「班班吃石斑」不夠吃 供應商爆:香港高價搶貨

自由電子報

更新於 2022年11月23日10:49 • 發布於 2022年11月23日10:43
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,高雄市前峰國中學生品嚐龍虎斑營養午餐。(資料照,記者黃旭磊攝;本報合成)
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,高雄市前峰國中學生品嚐龍虎斑營養午餐。(資料照,記者黃旭磊攝;本報合成)

〔記者黃旭磊/高雄報導〕農委會與教育部「班班吃石斑」計畫傳出供貨不足,高雄市永安、興達港供貨商指出,台灣龍虎斑肉質鮮美,香港近期頻下單,出價比政府高,可能影響到校園供貨。

高雄市興達港區漁會總幹事郭展豪説,農委會政策成功挽救魚價,讓廠商減輕中國禁止輸入存貨壓力,而本學期供貨給桃園市學校,龍虎斑肉質鮮美廣受師生歡迎,不少校園重複下單,沒辦法班班都吃一輪。

除了魚肉鮮美讓團膳、食材供應商重複下單;供應商爆料稱,香港最近都在收魚(下單訂貨櫃),外銷價格較高,廠商拼出口影響到校園供貨。

行政院於今年7月編列6億經費,啟動本學期「班班吃石斑」計畫,讓國中小學生營養午餐至少可以吃到4次石斑魚,其中,高雄市岡山區前峰國中等校從10月21日起,由漁業署長張致盛、國教署副署長戴淑芬等人陪師生品嚐鮮蒸龍虎斑。

養殖業界指出,中國在今年6月片面禁止輸入石斑,當時每斤龍虎班價格低於台幣100元,國人包跨通路、校園及國軍踴躍響應吃石斑後,價格恢復到每斤超過150元。

龍膽石斑及龍虎班多刺,加工廠需聘僱更多員工去頭、刺,相當耗時,尤其校園要求「肉無刺」、用藥零檢出,工廠每天加班到很晚。

郭展豪強調,非常肯定政府穩住價格、讓冷鏈供應鏈不至斷料,也希望改善校園重複下單狀況,讓各校學生都能吃到優質國產龍虎班。

農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,圖為高雄市校園龍虎斑套餐。(資料照,記者黃旭磊攝)
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,圖為高雄市校園龍虎斑套餐。(資料照,記者黃旭磊攝)
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,高雄市前峰國中學生品嚐龍虎斑營養午餐。(資料照,記者黃旭磊攝)
農委會與教育部推出中小學營養午餐「班班吃石斑」,高雄市前峰國中學生品嚐龍虎斑營養午餐。(資料照,記者黃旭磊攝)
龍虎斑處理相當費工。(記者黃旭磊攝)
龍虎斑處理相當費工。(記者黃旭磊攝)

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留言 3

  • 塵埃
    重覆下單?香港搶貨? 這六億怎麼分配補助的? 還有學校沒吃到,已經有其他學校吃兩次? 已經簽訂合約不先出,反而先賣給開價高的?誠信在哪? 要不要先公佈一下,目前多少縣市吃了?多少縣市沒吃?
    2022年11月23日11:13
  • 噹然話
    簡單說...就是高官們講得天花亂墜--- 最後...學生們還是只能...畫梅止渴...望魚照片止飢!!!!!
    2022年11月23日11:45
  • 楊文富
    香港搶貨,魚塭裡也沒有那麼多的魚,,價格還會再上去的
    2022年11月23日10:54
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