厄瓜多在2016年，發生規模7.8強震，慈濟賑災也援建教堂，這分關懷持續到現在。慈濟志工舉辦第11次食物發放，幫助2500戶家庭。
小朋友穿上志工背心，抱著沉甸甸大米，恭敬的雙手奉上食物，領取的人也跟著彎腰感謝，付出與接受、皆大歡喜。
志工 瑪麗亞‧貝倫：「知道他們很開心 我也很開心，我會繼續和慈濟一起努力，看到更多的人笑容。」
這次食物發放在四個地點舉辦，有大米、麵條、燕麥片、油和豆子。
發放過程告訴大家如何吃得健康，海報上面呼籲少吃肉，因為吃肉會傷害動物。
有些人因為年紀大或是行動不方便前來，志工就一一把食物搬到家裡，小朋友一個人扛不動，就兩個人合作。利用送物資機會，志工了解這些家庭面臨的困境，同時念靜思語，轉念更有勇氣面對未來。
志工 澤維爾：「我很想幫助人，感謝慈濟讓我有機會來到這裡，我希望看到更多人，在接受援助時的歡喜。」
雖然生活艱苦，大家還是樂於付出。
